Foto: Annisa Mutiara Asharini/Dream
Dream - Seiring dengan kepopuleran kopi, kedai teh juga semakin menjamur di dunia. Apalagi dengan tren bobba tea yang sangat happening.
Baru-baru ini, barista juga telah mengembangkan sebuah mesin espresso untuk teh. Mesin berteknik uap ini dapat menyulap daun teh menjadi minuman seperti yang terdapat di coffee shop.
© Foto: Annisa Mutiara Asharini/Dream
" Cara pakainya sama seperti mesin espresso kopi. Daun teh di-press dan diekstrak selama 25 detik. Karena ini mesin manual, aroma teh akan keluar setiap tuas diangkat. Harum sekali," papar Jerry Singh, CEO Chaiholics di Jakarta, Rabu 7 Agustus 2019.
© Foto: Annisa Mutiara Asharini/Dream
Orang Himalaya biasa memakainya untuk mengolah teh rempah atau yang biasa disebut chai. Saat ini mesin Chaipresso pertama di Indonesia terdapat di gerai Chaiholics JW Marriott Hotel, Jakarta Selatan.
Sahabat Dream dapat menyeruput 6 varian Chai Latte dengan aroma berbeda seperti Classic Masala, Zesty Ginger, Refreshing Lemongrass, Aromatic Cardamom, Summer Rose dan Chocolate-T.
© Foto: Annisa Mutiara Asharini/Dream
Pecinta teh orthodox juga akan menemukan varian klasik seperti darjeeling, oolong dan white peony. Selain itu, ada sajian dessert seperti es krim teh serta Tea & Yogurt Coolers yang telah di-infused semalaman untuk mengeluarkan aroma daun teh.
© Foto: Annisa Mutiara Asharini/Dream
" Terletak di area teras lobby JW Marriott Hotel Jakarta, kami juga menyediakan berbagai kue tanpa telur dan sajian makanan persembahan Sailendra Restaurant," ujar Adeza Hamzah, Cluster Director of Marketing JW Marriott Hotel Jakarta. (ism)
Dream - Warga Inggris dikenal dengan budaya minum teh yang mewah atau disebut high tea. Tak hanya sekadar disajikan dalam mug atau cangkir, tapi acara minum teh ini disiapkan secara khusus.
Penjamuannya dilakukan dengan penuh detail, termasuk kue-kue cantik yang menemaninya. Teh yang disajikan juga bukan daun teh sembarang.
Pasti dipilih yang berkualitas tinggi. Seperti yang disajikan di Rubens at The Palace, sebuah hotel di kawasan London.
Hotel ini menyajikan teh termahal di dunia, yaitu teh Golden Tips. Daun teh ditanam di dataran tinggi Sri Lanka dan dipetik langsung oleh para ahli teh dan pemetik di atas kain beludru.
© The Palace
Harga teh langka ini mencapai £500 atau Rp8,6 juta per teko. Nanti teh akan disajikan oleh pelayan khusus dalam cangkir-cangkir bermotif klasik. Teh ini hanya tersedia di restoran dalam Rubens at The Palace.
Pengunjung dapat menyesapnya sambil menikmati keindahan Buckingham Palace, yang memang posisinya berada persis di depan hotel.
© Rubens at The Palace
Teh ini digambarkan minuman beraroma kuat dengan tekstur yang halus dan lembut serta sedikit beraroma buah.
Setelah dipesan, teh bakal disajikan dengan ritual khusus. Pertama, dengan menggunakan penjepit emas, daun teh bakal ditimbang secara presisi. Kemudian, teh diseduh dengan air mineral alami.
© Rubens at The Palace
Setelah beberapa menit, teh dituangkan menggunakan perangkat dengan material perak. Waktu paling tepat meminumnya adalah sebelum mengonsumsi makananapapun agar lidah bisa mengecap rasa asli teh dengan sempurna.
(ism, Sumber: CNN)
Doa Naik Kendaraan Laut, Dibaca Nabi Nuh Saat Berlayar di Atas Bahtera
9 Doa Agar Diterima di SMA Favorit, Ikhtiar Menuju Sekolah Impian!
45 Kata-Kata Bijak RA Kartini, Inspiratif & Bangkitkan Semangat Perjuangan
Hukum Kurban Online Menurut Para Ulama
Intip 3 Koleksi Perhiasan Gemas Anya Geraldine, Penasaran Harganya?
160 Kata-Kata Bijak Bahasa Jawa Tentang Arti dan Makna Kehidupan
160 Bio WA Keren Singkat, Jadi Pilihan Buat Medsosmu Makin Menarik
90 Kata-Kata Bijak Gus Dur, Bernada Guyon tapi Bermakna Mendalam
Masih Ingat Dara The Virgin? Dulu Jadi Idola Anak Muda, Kini Penampilannya Berubah Drastis!
Doa Naik Kendaraan Laut, Dibaca Nabi Nuh Saat Berlayar di Atas Bahtera
Insinyur Jepang Ciptakan Rumah Tahan Banjir yang Bisa Mengapung, Berapa Harganya?
7 Potret Aaliyah Massaid Saat Pakai Corset Top, Pinggang Langsingnya Bikin Salfok!