8 Manfaat Nasi Jagung, Pengganti Nasi Putih yang Cocok untuk Diet

Reporter : Widya Resti Oktaviana
Selasa, 22 Maret 2022 17:14
8 Manfaat Nasi Jagung, Pengganti Nasi Putih yang Cocok untuk Diet
Nasi jagung kaya akan serat dan antioksidan yang baik bagi kesehatan tubuh.

Dream – Selama ini makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia adalah nasi. Meski begitu, ada juga beberapa daerah di Indonesia yang juga mengonsumsi nasi jagung. Sesuai dengan namanya, nasi ini berasal dari jagung yang telah mengalami serangkaian proses sedemikian rupa sehingga menjadi nasi yang bisa dimakan dengan menggunakan lauk-lauk.

Selain lezat, manfaat nasi jagung ternyata juga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Apalagi bagi orang yang mengidap penyakit diabetes, maka nasi jagung menjadi makanan sehat dan tepat untuk dikonsumsi. Hal ini karena jagung sendiri adalah makanan yang bebas gluten alami dan sangat baik untuk tubuh.

Nasi jagung bisa menjadi makanan pokok pengganti beras yang cocok dikonsumsi oleh sahabat Dream yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Tentunya diimbangi dengan menerapkan pola hidup sehat lainnya, seperti berolahraga.

Nah, bagi yang penasaran apa saja manfaat nasi jagung untuk kesehatan, berikut sebagaimana telah dirangkum dari merdeka.com.

1 dari 4 halaman

Manfaat Nasi Jagung untuk Kesehatan

Manfaat Nasi Jagung untuk Kesehatan

Kaya Kandungan Serat

Manfaat nasi jagung yang pertama adalah kaya akan kandungan serat. Serat menjadi hal yang sangat dibutuhkan untuk bisa melancarkan proses pencernaan. Selain mengonsumsi sayuran, sahabat Dream juga bisa mendapatkan serat dari nasi jagung ini.

Mengonsumsi makanan berserat juga memiliki pengaruh pada risiko penyakit kardiovaskular, infeksi, dan pernapasan. Jadi, sahabat Dream jangan ragu untuk mengonsumsi nasi jagung sebagai menu makanan sehat ya.

Menjaga Kesehatan Pencernaan

Manfaat nasi jagung sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan. Hal ini karena jagung memiliki kandungan berupa serat tidak larut yang nantinya akan tetap berada di dalam saluran pencernanan. Selain itu, serat tersebut juga akan meningkatkan curah tinja serta membantu untuk mendorong limbat melalui sistem pencernaan.

Dengan begitu, sahabat Dream bisa terhindar dari masalah sembelit, terhindar dari risiko wasir, dan bisa membantu untuk menurunkan risiko kanker usus besar. Nasi jagung pun cocok dikonsumsi oleh sahabar Dream yang sedang diet. Karena bisa membuatmu cepat merasa kenyang.

2 dari 4 halaman

Manfaat Nasi Jagung untuk Kesehatan

Manfaat Nasi Jagung untuk Kesehatan

Mengandung Antioksidan

Di dalam nasi jagung terkandung antioksidan yang kuat, seperti lutein, zeaxanthin, asam caffeic, asam benzoat 4-OH, dan asam syringic. Antioksidan inilah yang bisa memberikan dampak baik bagi kesehatan tubuh.

Perlu sahabat Dream ketahui juga bahwa kandungan antioksidan berupa lutein dan zeaxanthin bisa melindungi kamu dari masalah mata degeneratif, seperti katarak. Serta juga bisa melindungi kulit dari paparan sinar matahari yang merusak.

Menjaga Kesehatan Mata

Mata adalah salah satu organ vital yang harus selalu dijaga kesehatannya. Apalagi dalam melakukan aktivitas sehari-hari, mata menjadi organ yang sangat diperlukan. Nasi jagung sendiri memiliki kandungan berupa lutein dan zeaxanthin yang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.

Dengan mengonsumsi kedua kandungan tersebut, maka sahabat Dream akan terhindar dari risiko gangguan mata degeneratif, seperti katarak dan degenerasi makula yang berhubungan dengan usia.

3 dari 4 halaman

Manfaat Nasi Jagung untuk Kesehatan

Manfaat Nasi Jagung untuk Kesehatan

Bebas Gluten

Manfaat nasi jagung berikutnya adalah bebas dari gluten. Gluten sendiri adalah keluarga protein yang biasanya dijumpai pada biji-bijian seperti nasi putih dan gandum. Oleh karena itu, nasi jagung menjadi makanan yang cocok untuk orang-orang yang menderita celiac atau sensitivitas gluten non-celiac. Jadi, nasi jagung bisa menjadi makanan yang tepat sebagai alternatif karbohidrat selain nasi putih yang cocok untuk orang dengan penyakit tersebut.

Mengontrol Gula Darah

Kadar gula darah di dalam tubuh haruslah selalu dikontrol. Apalagi bagi orang yang menderita diabetes, tentunya harus selalu dijaga, terutama dari segi makanan yang dikonsumsi. Nah, nasi jagung menjadi makanan yang tepat bagi penderita diabetes. Bahkan dengan mengonsumsi nasi jagung secara teratur, hal tersebut mampu untuk mengontrol gula darah.

Selain itu, mengonsumsi nasi jagung juga bisa menurunkan penyerapan kolesterol serta mengatur insulin. Kandungan serat yang cukup tinggi di dalam nasi jagung akan membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh. Caranya adalah dengan mengurangi kadar gula untuk orang yang menderita diabetes.

4 dari 4 halaman

Manfaat Nasi Jagung untuk Kesehatan

Manfaat Nasi Jagung untuk Kesehatan

Mencegah Anemia

Manfaat nasi jagung berikutnya adalah mencegah dari penyakit anemia. Hal ini karena nasi jagung adalah sumber zat besi yang sangat baik. Sehingga cocok sekali untuk mencegah dari penyakit anemia. Menyadari bahwa penyakit anemia disebabkan karena kurangnya zat besi di dalam tubuh.

Orang yang terkena penyakit anemia akan mengalami gejala seperti kulit pucat, kelelahan, dan sesak napas. Selain itu, nasi jagung pun memiliki kandungan berupa folat yang tinggi. Di mana jika tubuh kekurangan folat, maka juga bisa menjadi penyebab penyakit anemia. Kandungan folat itulah yang akan membantu untuk memproduksi sel darah merah di dalam tubuh.

Menyehatkan Kulit

Kulit adalah organ terluar tubuh yang mudah sekali terpapar benda-benda asing. Oleh karena itu, kesehatan kulit haruslah selalu djaga. Salah satunya dengan mengonsumsi nasi jagung. Hal ini karena nasi jagung memiliki kandungan berupa vitamin C dan likopen yang bisa meningkatkan produksi kolagen serta mencegah dari sinar UV dari radikal bebas. Di mana sinar UV tersebut berisiko merusak kulit.

Kemudian kandungan antioksidan di dalam jagung juga bisa untuk mencegah dari penuaan dini serta membuat kulit lebih sehat.

Beri Komentar