Mi Goreng (Foto: Shutterstock)
Dream - Lucas Kwan Peterson, food columnist dari Los Angeles Times (L.A. Times) baru saja merilis daftar Instant Ramen Power Ranking, yaitu daftar ramen instan paling 'kuat' dan nikmat. Untuk membuat daftar tersebut, Peterson mencicipi 31 produk ramen instan yang cukup terkenal di Amerika Serikat.
Ada dua hal yang jadi penilaian utamanya. Pertama rasanya dan yang kedua, kebenaran rasa dalam iklannya. Maksud dari kebeneran rasa ini adalah rasa yang dimunculkan sesuai dengan apa yang diiklankan atau yang tertulis dalam kemasan.
Misalnya, rasa udang dan udangnya betul-betul terasa. Jika tertulis rasa kepiting, maka ada rasa kepiting di dalamnya. Peterson membuat daftar ini dengan biaya sendiri, sehingga independensinya terjaga dan tak dipengaruhi pihak mana pun terutama produsen ramen.
Ternyata peringkat satu ramen paling enak dan berpengaruh, sudah sangat akrab bagi lidah Indonesia, yaitu Indomie Goreng Jumbo rasa Barbeque Chicken.
© Indomie
" Saya harusnya tak menempatkan Indomie di slot paling atas, karena secara teknis boleh dibilang curang. Pasalnya produk ini lebih masuk ke kategori " mie instan" kebalikan dari " ramen instan" . Tapi saya akan mengizinkannya," tulis Peterson seperti dikutip dari LA Times.
Ia pun mendeskripsikan, ada tiga bumbu cair berupa minyak bawang, kecap manis, sedikit saus cabai dalam kemasan. Lalu ada dua sachet bumbu kering (bubuk ayam kaya MSG dan bawang merah goreng).
© Shutterstock
" Semuanya berbaur dan benar-benar surgawi. Rasa barbeque chicken menyeimbangkan apa yang bisa dianggap sebagai salah satu kelemahan dari Indomie, yaitu agak terlalu manis. Saus cabai memberikan sedikit pedas dan tekstur bawang renyah benar-benar membuat rasanya luar biasa," ungkap Peterson.
Penasaran merek ramen yang masuk dalam daftar selanjutnya? Di peringkat tiga ada Nongshim Shin (Black), produk ramen instan asal Korea Selatan. Di peringkat empat ada Sapporo Ichiban (Tokyo Chicken Momosan), produk asal Jepang.
© NongShim
Sementara di peringkat lima ada Ibumie Mi Goreng (Curry Kapitan), asal Malaysia. Peringkat enam ada Myojo Chukazanmai (Soy Sauce), produk asal Jepang. Lalu di peringkat tujuh ada MyKuali (Penang Spicy Prawn), produk asal Malaysia.
Untuk ramen di peringkat delapan bermerek Mama (Shrimp Creamy Tom Yum), yang berasal dari Thaulan. Sementara di peringkat sembilan, diduduki oleh mi Maggi (Masala Spicy) dari Malaysia.
Peringkat sepuluh ternyata lagi-lagi diduduki produk kebanggaan Indonesia, dan juga menu favorit anak kos, yaitu Indomie Indomie (Mi Goreng).
© Amazon
" Memiliki keseimbangan rempah, rasa asin dan tekstur yang luar biasa. Saya sangat pemilih dalam hal ini tapi saya merasa versi ini terlalu manis," kata Peterson.
Jadi bagaimana Sahabat Dream? Setuju dengan pendapat Lucas Kwan Peterson?
Sumber: LA Times
Dream - Produk mie instan asal Indonesia, Indomie, boleh dibilang sangat terkenal di luar negeri. Banyak yang meminta oleh-oleh berupa mie instan ini jika ada kerabatnya yang datang ke Indonesia.
© MEN
Siapa sangka produk mie instan ini juga sangat disukai oleh warga Australia. Bahkan, Milky Lane, salah satu restoran burger ternama di negeri Kangguru itu mengolahnya menjadi sajian yang sangat menggoda.
Yaitu menu Mi Goreng Loaded Fries. Hidangan ini berupa kentang goreng kering yang diaduk dengan bumbu Indomie, ditaburi mie goreng renyah, lalu atasnya ditutup dengan telur gurih yang lezat.
Dikutip dari World of Buzz, menu tersebut baru saja dirilis Februari 2019. Hidangan yang terlihat lezat tersebut dihargai 12 dollar Australia atau sekitar Rp122 ribu.
© Milky Lane
Menurut pengumuman Milky Lane, segala bahan, kecuali kentang dan telur, diambil langsung dari Indomie goreng demi menciptakan rasa yang otentik.
Ingin membuatnya sendiri atau terbang ke Australia demi mencicipinya, Sahabat Dream?
Tips Memilih Pembersih Wajah untuk Mencegah Efek Samping
Transformasi TikToker Jadi Mirip Lucinta Luna Versi Hijab
Doa-Doa Harian dari Al-Quran yang Bermanfaat untuk Diamalkan Sehari-hari
Sosok Rifdah Farnidah, Wanita Indonesia Juara 1 Hafalan Alquran 30 Juz Tingkat Dunia
Nyeri Dada Sebelah Kanan, Cari Tahu Beberapa Pemicunya
Ustaz Abdul Somad Tepis Tuduhan Singapura Soal Ajaran Ekstremis
104 Kata-Kata Bucin Sedih, Singkat, Bikin Baper & Penuh Makna
112 Kata-Kata Sedih untuk Ibu yang Menyentuh Hati, Bikin Terharu
110 Kata-Kata Motivasi Saat Kecewa pada Keadaan, Pasangan & Sahabat, Ngena Banget
Semakin Bucin kepada Rizky Febian, Mahalini Bahagia Direstui Orangtua
5 Kuliner Manado dengan Cita Rasa Autentik yang Bisa Diburu di Jakarta
Lagi Tak Nafsu Makan? Bangkitkan Seleramu dengan Pedas dan Sedapnya Sambal Woku