Es Podeng (Shutterstock)
Dream - Bagi Sahabat Dream penyuka minuman dingin untuk buka puasa, pasti sedang mencari-cari menu dingin yang nikmat. Es podeng kaya rasa bisa jadi pilihan.
Isinya sangat beragam dan mengenyangkan. Coba saja membuatnya sendiri di rumah. Berikut resepnya dari Dapur Eeyand.
Bahan-bahan :
- 50 gr biji sagu mutiara/ pacar cina
- air untuk merebus
- 2 lembar roti tawar
- 1 buah avokad
- 8 skup es puter santan
- 4 sdm susu kental manis
- 2 sdm chocolate chips
- 1 sdm kacang tanah, sangrai, cincang
Podeng :
- 1 bks agar-agar bubuk warna hijau
- 75 gr gula pasir
- 500 ml air
Cara membuat :
- Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara/ pacar cina. Masak hingga bening dan mengapung, angkat, tiriskan.
- Siram dengan air matang dingin, sisihkan.
- Untuk membuat podeng, larutkan agar-agar bubuk, gula dan air. Masak di atas api sedang hingga mendidih, angkat
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dibasahi air, sisihkan hingga mengeras
- Setelah mengeras, keluarkan dari loyangnya, kemudian serut memanjang
- Potong-potong roti tawar bentuk dadu 1 cm
- Belah dua avokad, buang bijinya lalu keruk dagingnya, sisihkan.
- Siapkan gelas-gelas atau mangkuk saji. Masukkan berturut-turut agar-agar serut, roti tawar, alpukat, dan biji mutiara
- Tambahkan es santan, tuangi susu kental manis, lalu taburi keping coklat dan kacang sangrai. Sajikan segera
Advertisement
Universitas Udayana Buka Suara Terkait Dugaan Perundungan Timothy Anugerah
UU BUMN 2025 Perkuat Transparansi dan Efisiensi Tata Kelola, Tegas Anggia Erma Rini
Masa Tunggu Haji Dipercepat, dari 40 Tahun Jadi 26 Tahun
Viral Laundry Majapahit yang Bayarnya Hanya Rp2000
NCII, Komunitas Warga Nigeria di Indonesia
Azizah Salsha di Usia 22 Tahun: Keinginanku Adalah Mencari Ketenangan
Rangkaian acara Dream Inspiring Women 2023 di Dream Day Ramadan Fest Day 5
Benarkah Gaji Pensiunan PNS Naik Bulan Ini? Begini Penjelasan Resminya!
Timnas Padel Indonesia Wanita Cetak Sejarah Lolos ke 8 Besar FIP Asia Cup 2025
Hore, PLN Berikan Diskon Tambah Daya Listrik 50% Hingga 30 Oktober 2025
Universitas Udayana Buka Suara Terkait Dugaan Perundungan Timothy Anugerah
Hasil Foto Paspor Shandy Aulia Pakai Makeup Artist Dikritik, Pihak Imigrasi Beri Penjelasan
Zaskia Mecca Kritik Acara Tanya Jawab di Kajian, Seperti Membuka Aib