Resep Melted Chocolate Cookies Tanpa Mixer

Dream - Cake dan cookies merupakan kudapan yang sangat mudah dibuat serta praktis. Kamu juga tidak harus memiliki alat yang lengkap untuk membuatnya.

Banyak orang yang membuat kue menggunakan microwave, wajan, atau alat sederhana lainnya. Pemakaian alat yang sederhana juga bisa diterapkan ketika membuat cookies cokelat. Biasanya, cookies dibuat menggunakan mixer agar adonan serta rasanya lebih merata.

Namun, berbeda dengan resep yang dibagikan oleh akun TikTok @negelsgt. Dia berhasil membuat cookies cokelat yang meleleh di bagian dalam hanya menggunakan oven serta alat sederhana lainnya. Jika ingin membuat cookies cokelat dengan cara dan bahan yang sederhana, berikut tutorial serta resepnya.

Bahan-bahan:

•  1/2 cup mentega
• 1/2 cup gula pasir
• 1/2 cup brown/palm sugar
• 1 telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 baking soda
• 1/2 sdt vanilla
• 1 1/4 cup terigu
• 1 cup chocochips
• selai (opsional)

Cara membuat cookies cokelat tanpa mixer:

1. Lelehkan mentega hingga berwarna kecokelatan.
2. Tuangkan lelehan mentega ke dalam wadah.
3. Campurkan gula pasir dan brown sugar, lalu aduk rata.
4. Tunggu hingga suhu campurannya lebih sejuk.
5. Tambahkan telur ke dalam campurannya dan aduk rata.
6. Ayak campuran baking soda, vanilla, dan garam. Lalu, tuangkan pada adonan kue.
7. Campurkan chocochips dan cokelat sesuai selera.
8. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.
9. Tutup adonan menggunakan plastic wrap dan simpan di kulkas minimal selama 1 jam.
10. Mulai cetak adonan menggunakan sendok es krim. Jika ingin menggunakan selai, letakkan di bagian dalam kue. Lalu, bentuk adonan menjadi bulat.
11. Panggang hingga matang.

@negelsgt Balas @jaypiter1 dulu pas open PO cookies suka cepet full 🥲🤙🏼 | 50pcs masker cuma 7k guys🙀 #tiktokshop #pickshop #inpander #fyp #mengseru #TiapHariMasak ♬ suara asli - ไนเจลตัน | Nigel Tan |