6 Manfaat Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan, Lebih Berkhasiat Dimakan Langsung

Reporter : Widya Resti Oktaviana
Rabu, 24 Agustus 2022 18:47

Manfaat Bawang Putih Mentah Untuk Kesehatan (Foto Ilustrasi: Freepik.com)

Bawang putih tak hanya bermanfaat untuk kesehatan fisik saja, tetapi juga untuk kesehatan mental.

Dream – Bawang putih adalah salah satu jenis bumbu dapur dalam mengolah suatu hidangan. Rempah yang satu ini memiliki aroma dan rasa yang khas sehingga menjadi andalan dalam setiap hidangan baik itu memasak sup, tumis, atau olahan lainnya.

Selain menjadi bumbu masak, sahabat Dream pasti pernah ada yang memakan bawang putih secara mentah? Cara mengonsumsi seperti ini memang tidak semua orang mau melakukannya karena aroma dan rasanya yang cukup tajam.

Tak hanya di Indonesia, cara memakan bawang putih mentah juga lazim di lakukan masyarakat Korea Selatan. Bahkan penduduk Negeri Ginseng ini selalu menyediakan beberapa butir bawang putih mentah untuk dikonsumsi bersama makanan yang lain.

Khasiat makan bawang putih mentah terutama untuk kesehatan adalah alasan di balik sebagian orang mau melakukannya. Meski bau dan rasanya yang tajam, bawang putih memiliki kandungan zat yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin B6, selenium, vitamin C, dan berbagai mineral penting. Selain itu, bawang putih juga mengandung zat allicin yang ampuh mencegah dari berbagai penyakit.

Untuk mengetahui apa saja manfaat bawang putih mentah, berikut sebagaimana dirangkum Dream melalui merdeka.com.

1 dari 3 halaman

Manfaat Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan

Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat bawang putih mentah yang pertama adalah bisa menjaga kesehatan jantung. Mengingat bahwa jantung sendiri adalah organ vital di dalam tubuh yang berfungsi memompa darah ke seluruh tubuh. Jika jantung mengalami masalah, maka hal tersebut tentu akan memengaruhi kesehatan seseorang.

Bawang putih memiliki efek kardioprotektif yang mampu menurunkan risiko kerusakan pada jantung. Selain itu, bawang putih juga bisa membantu dalam menurunkan kadar kolesterol di tubuh. Di mana kolesterol dalam jumlah banyak sangatlah berbahaya bagi tubuh. Ketika kolesterol mampu diturunkan kadarnya, maka sahabat Dream bisa terhindar dari hipertensi, stroke, dan sebagainya.

Menurunkan Risiko Kanker

Manfaat bawang putih mentah berikutnya adalah bisa membantu menurunkan risiko penyakit kanker. Seperti diketahui bersama bahwa kanker adalah penyakit yang sangat berbahaya dan bisa merenggut nyawa seseorang. Namun, seseorang bisa mencegahnya dengan cara mengonsumsi bawang putih dan madu.

Berdasarkan penjelasan yang ada dalam laman Victoria Health, kombinasi antara bawang putih dan madu memiliki efek antikanker yang efektif untuk melawan pertumbuhan sel kanker usus besar.

Tak hanya itu saja, bawang putih juga mampu mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel-sel leukimia. Bahkan antioksidan dalam bawang putih juga bisa diandalkan untuk menangkal radikal bebas yang memicu penyakit berbahaya, termasuk kanker.

2 dari 3 halaman

Manfaat Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan

Mengatasi Flu

Flu adalah penyakit yang kerap dialami orang-orang. Mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Ada berbagai jenis obat kimia yang bisa sahabat Dream gunakan untuk mengobati penyakit flu. Namun, kamu juga bisa menggunakan obat tradisional berupa bawang putih.

Bawang putih sendiri memiliki kandungan nutrisi dan antioksidan yang ampuh dalam mencegah flu. Kemudian ada juga kandungan minyak allicin yang memiliki efek antivirus yang efektif untuk meringankan penyakit flu.

Menurunkan Tekanan Darah

Manfaat bawang putih lainnya juga mampu membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi atau hipertensi bukanlah penyakit yang ringan. Dari penyakit inilah mampu memicu penyakit lainnya yang lebih berbahaya, seperti serangan jantung dan stroke. Jika kondisi ini tidak segera diatasi, maka akan berisiko pada hilangnya nyawa.

Dalam sebuah penelitian menemukan bahwa suplemen bawang putih memiliki dampak yang signifikan untuk menurunkan tekanan darah pada seseorang yang tekanan darahnya tinggi. Dari penelitian sebanyak 600 hingga 1500 mg ekstrak bawang putih yang sudah tua, hal tersebut sama efektifnya dengan obat Atenolol yang mampu menurunkan tekanan darah dalam waktu 24 minggu.

3 dari 3 halaman

Manfaat Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan

Mengatasi Sariawan

Banyak yang mengatakan bahwa sariawan muncul karena kurangnya asupan vitamin C. Munculnya penyakit ini menimbulkan rasa perih dan membuat seseorang mengalami kesulitan untuk mengonsumsi makanan. Bahkan untuk berbicara pun cukup sulit bagi penderita sariawan.

Salah satu cara untuk mengobati sariawan adalah dengan menggunakan bawang putih dan madu. Hal ini karena madu memiliki kandungan yang efektif untuk mempercepat penyembuhan luka pada sariawan. Cara mendapatkan manfaatnya adalah dengan mengoleskan ke bagian yang terkena sariawan secara teratur.

Mencegah Gangguan Stres

Manfaat bawang putih mentah selanjutnya adalah bisa mencegah dari gangguan stres. Jadi, bawang putih tidak hanya baik untuk kesehatan fisik saja, tetapi juga kesehatan mental. Hal ini karena bawang putin memiliki antioksidan dalam jumlah banyak dan efektif untuk menurunkan risiko stres. Dengan begitu, keberadaan antioksidan juga mampu untuk menetralisir radikal bebas yang dampaknya sangat berbahaya bagi tubuh.

Keberadaan antioksidan dalam bawang putih juga memiliki peran yang penting untuk mencegah dari penyakit kognitif, misalnya saja penyakit demensia, parkinson, dan Alzheimer.

Itulah beberapa manfaat bawang putih mentah untuk kesehatan, baik fisik maupun mental. Sahabat Dream bisa mengonsumsinya secara teratur untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal.