Shutterstock
Dream- Dengan warna biru tua cenderung ungu yang mencolok, Concord Grapes atau anggur Concord memang membuat penyuka buah tergiur mencicipnya. Buah ini sering digunakan untuk membuat jeli anggur, permen, pai anggur dan beberapa varian olahan lainnya.
Buah ungu ini mengandung antioksidan kuat yang dikenal sebagai polifenol yang dikenal luas bermanfaat untuk kesehatan.
Penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan dalam anggur concord dapat membantu mencegah penyakit kronis.
Satu cangkir buah anggur concord mengandung sejumlah kecil vitamin C, yaitu 8 persen dari tunjangan diet yang direkomendasikan.
Secangkir buah ini juga mengandung 13,4 mikrogram vitamin K, yang merupakan nutrisi penting untuk pembekuan darah, dan mangan. Selain itu, buah anggur mengandung karotenoid seperti beta-karoten dan resveratrol.
Menurut National Kidney Foundation dikutip dari Boldsky, direkomendasikan bahwa 15 buah anggur harus dikonsumsi setiap hari untuk menjaga kesehatan ginjal yang baik.
Anggur Concord ini diketahui mengandung banyak air yang membantu dalam detoksifikasi tubuh dengan membuang racun dari ginjal dan mendorong buang air kecil. Dengan cara ini, racun dikeluarkan.
Setiap bagian anggur memiliki sumber antioksidan yang terkonsentrasi, hal inilah yang membantu melindungi tubuh terhadap efek rusak dari stres oksidatif dan menetralkan radikal bebas.
Varietas anggur ini sangat baik untuk membersihkan ginjal dan hati juga, dengan membuang produk limbah seperti asam urat.
(Sumber: Boldsky)
/vidio-media-production/uploads/video/image/7648830/hj-erni-makmur-berdayakan-perempuan-kalimantan-timur-lewat-pkk-1699f4.jpg)
