Resep Nasi Daun Jeruk dengan 3 Bahan, Murah dan Praktis untuk Anak Kos

Reporter : Cynthia Amanda Male
Senin, 14 November 2022 06:12

Hidangan Lengkap Dengan Nasi Gurih. (Source: Shutterstock)

Buat hidangan lebih lezat dengan nasi gurih daun jeruk.

Dream - Menyantap nasi dengan lauk bisa sangat membosankan bagi sebagian orang. Apalagi, jika lauknya itu-itu saja. Jika kamu mengalaminya, cobalah berkreasi dengan ragam rasa nasi.

Kamu hanya membutuhkan beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan di pasar maupun swalayan untuk menambah rasa pada nasi. Bumbu yang dibuat bisa ditambahkan pada nasi sebelum atau sesudah dimasak.

Sama halnya ketika membuat nasi daun jeruk yang bisa dibuat hanya dengan 3 bahan masakan. Berikut resep nasi daun jeruk yang dikutip dari Instagram Food Content Creator @mazakdikosan.

1 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

Margarin
Bawang putih
Daun jeruk
Kaldu jamur

Cara membuat nasi daun jeruk:

Sisihkan batang daun jeruk dan iris kecil-kecil daunnya. Sesuaikan jumlah daun jeruk dengan banyaknya nasi.
Lelehkan margarin secukupnya dan gunakan untuk menumis bawang putih yang telah diiris.
Setelah bawang putih sudah harum, masukkan daun jeruk.
Matikan api jika masakan telah berwarna kecokelatan.
Tuangkan bumbu di atas nasi hangat dan aduk rata.
Tambahkan kaldu jamur dan aduk rata agar nasi terasa lebih gurih.

2 dari 4 halaman

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh inget ya! ala anak kosan👀 (@mazakdikosan)

3 dari 4 halaman

Nasi Sosis Sambal Matah, Menu Mantap untuk Anak Kos

Dream - Memasak sendiri jadi salah satu cara untuk menghemat keuangan. Bagi Sahabat Dream yang kos dan punya dapur mini, sesekali coba masak makanan sendiri.

Pilih menu yang praktis dengan bahan yang harganya terjangkau. Pilih yang sesuai selera, bahannya mudah dibeli dan dimasak.

Salah satu menu yang sangat praktis adalah nasi sosis sambal matah. Pemilik akun Instagram @masakmakanmain membagikan resepnya. Bisa kamu coba sendiri.

Bahan-bahan:

- Sosis
- Mentega/margarin
- Nasi putih

Bahan Sambal Matah:

- 12 siung bawang merah, iris tipis
- 6 cabe rawit merah, iris tipis
- 1 batang sereh, iris tipis
- 3 lembar daun jeruk (buang batangnya), iris tipis
- Terasi secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Bubuk penyedap secukupnya
- 3-4 sdm minyak (sangat panas)
- Perasan 1 buah jeruk limau

4 dari 4 halaman

Cara Membuat:

Untuk membuat sambal matah, campur semua bahan ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak, siram ke wadah berisi irisan sambal. Sisihkan
Panaskan teflon, masak sosis menggunakan mentega/margarin sampai berwarna kecokelatan dan garing. Angkat
Siapkan mangkuk, tata nasi dan sosis ke dalam mangkuk, dan taruh sambal matah di atasnya. Santap selagi hangat

Laporan: Meisya Harsa Dwipuspita