Sang pembuat membutuhkan waktu lima tahun untuk mempelajari keahlian mengukir ini.
Dream - Buah dijadikan hiasan sering kita temui di jamuan makan atau ketika menghadiri undangan resmi. Biasanya ditaruh di meja catering prasmanan untuk mempercantik suasana.
Seni menghias buah ini oleh seorang Chef asal Jepang, digeluti sangat serius. Hasilnya, sebuah karya yang mengagumkan. Buah yang kita makan sehari-hari, bisa jadi terlihat seperti bunga yang cantik di tangan Chef Takehiro Kishimoto.
Sejak lama ia mendalami Mukimono, seni mengukir hiasan makanan dekoratif khas Jepang. Setelah bekerja di Thailand, Kishimoto belajar lebih banyak.
(Foto: Instagram GakuGaku)
" Saya membuat sayuran dekoratif yang indah di tempat kerja dan saya mempelajari sendiri ukiran buah khas Thailand. Saya memang tertarik pada warna-warna alam yang indah," katanya seperti dikutip dari CNN Travel.
1 dari 4 halaman
Belajar Selama 5 Tahun
Kishimoto menggunakan pisau khusus untuk mengukir buah-buahan. Pisau yang dibelinya di Thailand tersebut sangat tipis dan tajam. Untuk memperlihatkan karya-karyanya. Kishimoto membuat akun Instagram khusus.
(Foto: Instagram GakuGaku)
Hasilnya, banyak orang yang terpana dengan kelihaiannya mengukir buah. Dibutuhkan lima tahun bagi Kishimoto untuk bisa memiliki keterampilan tersebut.
" Bahkan dengan bahan yang sama, setiap buah atau sayuran memiliki bentuk dan kelembutan yang berbeda. Butuh waktu lima tahun untuk membuat dan memahaminya," kata Takehiro.
2 dari 4 halaman
Nangka Dijual Rp2,5 Juta Per Buah Bikin Heboh
Dream - Buah nangka terkenal dengan rasanya yang manis dan legit. Bisa dimakan langsung atau dicampur dengan bahan makanan lain. Di Indonesia, kita bisa dengan mudah mendapatkan buah tropis ini.
Bagaimana dengan di negara Eropa seperti Swiss? Kita bisa mendapatkan nangka di negara cantik ini, tapi harganya selangit. Sebuah supermarket di Zurich, Swiss menjual buah nangka dengan harga mencapai Rp2,5 juta.
Untuk di Indonesia harga nangka per kilonya hanya berkisar Rp 20.000-Rp 50.000. Dikutip dari Mothership SG, buah nangka mahal ini tiba-tiba viral karena cerita dari seseorang asal Singapura yang tinggal di Zurich. Ia mengaku sangat terkejut saat pergi ke supermarket dan melihat harga nangka.
3 dari 4 halaman
Ingin Dibikin Camilan
Wanita bernama Tan ini mengatakan awalnya ia pergi ke supermarket yang ada di Kota Zurich untuk mencari buah nangka. Tan berencana ingin membuat camilan dan snack dari nangka untuk teman-temannya yang akan bermain ke rumahnya.
Selama 11 tahun tinggal di Zurich, Swiss, ia memang belum pernah membeli nangka. Biasanya saat ia ingin buah-buah tropis ia akan pergi ke supermarket Chinese dan hanya membeli buah mangga, leci, dan kelengkeng.
4 dari 4 halaman
Tak Jadi Beli
Ia sangat terkejut ketika menemukan harga buah nangka di supermarket yang sangat mahal. Untuk satu buah nangka utuh seberat 9,1 kg, harga yang dibanderol hingga 181 Swiss Franc atau kurang lebih Rp2,5 juta. Dengan kisaran harga Rp286 ribu untuk per kilogramnya.
Melihat harga nangka yang tidak wajar, Tan pun mengurungkan niatnya untuk membeli buah itu. Ia mengatakan bahwa sayang untuk mengeluarkan uang sebanyak itu hanya untuk buah nangka saja. Walaupun mahal, Tan merasa harga nangka ini merupakan hal yang wajar. Pasalnya, sangat sulit untuk menemukan buah-buahan tropis bahkan makanan dari Asia.
Laporan Afifah Cinthia Pasha/ Sumber: Liputan6.com
