5 Cara Membuat Es Buah, Segar, Nikmat dan Cocok untuk Pemula

Cara Membuat Es Buah Segar

Bahan:

• 100 gram buah nanas di potong dadu
• 100 gram buah melon dipotong dadu
• 100 gram buah anggur merah dibelah menjadi dua
• 100 gram buah naga dipotong dadu
• 4 buah strawberry dibelah menjadi empat
• Sirup cocopandan
• Air mineral
• Es serut atau es batu

Cara Membuat:

1. Bersihkan dan potong semua buah-buahan
2. Boleh dipotong dadu ataupun dibuat menjadi seperti bola kecil
3. Masukkan semua buah-buahan tersebut ke dalam mangkok besar
4. Tambahkan es serut atau es batu di dalam mangkok tersebut
5. Tuangkan sirup cocopandan atau rasa lainnya di atas es serut
6. Tuangkan air mineral secukupnya
7. Es buah segar telah siap untuk dihidangkan

Cara Membuat Es Buah Susu

Bahan:

• 500 gram es serut
• 100 ml susu kental manis rasa vanilla
• 100 gram buah nanas dipotong dadu
• 100 gram buah semangka dipotong dadu
• 100 gram buah melon dipotong dadu
• 100 gram buah pepaya dipotong dadu
• 100 gram anggur merah dibelah menjadi dua
• 5 sdm sirup vanilla
• 1 liter air mineral

Cara Membuat:

1. Bersihkan dan potong semua buah-buahan
2. Boleh dipotong dadu ataupun dibuat menjadi seperti bola kecil
3. Masukkan semua buah-buahan tersebut ke dalam mangkok besar
4. Tambahkan es serut atau es batu di dalam mangkok tersebut
5. Tuangkan sirup vanilla secukupnya pada wadah terpisah
6. Tuangkan air mineral secukupnya
7. Tambahkan susu kental manis ke dalam wadah tersebut
8. Aduk ketiga bahan tersbeut hingga tercampur rata
9. Tuangkan kuah es buah tersebut pada mangkok yang berisi buah-buahan
10. Jika dirasa es buah kurang manis, kalian bisa menambahkan sirup atau susu kental manis di atasnya
11. Es buah susu telah siap untuk dihidangkan

Cara Membuat Es Buah Yogurt

Bahan:

• 100 gram buah anggur merah dibelah menjadi dua
• 100 gram buah nanas di potong dadu
• 100 gram buah naga dipotong dadu
• 100 gram buah melon dipotong dadu
• 4 buah strawberry dibelah menjadi empat
• 1 buah apel  dipotong dadu
• 1 buah apel pir dipotong dadu
• 1 botol yogurt kemasan sedang sesuai dengan selera kalian
• Jelly
• Nata de coco

Cara Membuat:

1. Bersihkan dan potong semua buah-buahan
2. Boleh dipotong dadu ataupun dibuat menjadi seperti bola kecil
3. Masukkan semua buah-buahan tersebut ke dalam mangkok besar
4. Tambahkan jelly dan nata de coco ke dalam mangkok
5. Tambahkan es serut atau es batu di dalam mangkok tersebut
6. Tuangkan yogurt dengan rasa sesuai pilihan kalian di atas es serut
7. (Optional) Aduk dengan rata semua es buah tersebut
8. Es buah yogurt telah siap untuk dihidangkan

Cara Membuat Es Buah Santan

Bahan:

• 200 gram buah melon dipotong dadu
• 200 gram buah pepaya dipotong dadu
• 200 gram buah alpukat dipotong dadu
• 200 ml santan asli
• 150 gram kolang-kaling
• 150 gram gula pasir
• 100 gram buah nangka diiris memanjang
• 50 gram sagu mutiara
• 5 sdm susu kental manis
• 3 lembar daun pandan dipotong-potong
• ½ sdt garam
• Es batu

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kolang-kaling lalu belah menjadi dua bagian
2. Rebus air hingga mendidih dengan api sedang
3. Masukkan kolang-kaling hingga matang dan empuk
4. Matikan api dan tiriskan
5. Di panci terpisah, rebus air hingga mendidih
6. Masukkan sagu mutiara dan masak dengan api kecil
7. Usahakan air tidak mengental ya
8. Tunggu hingga sagu mutiara berubah menjadi bola-bola kecil warna merah
9. Matikan api dan tiriskan
10. Masukkan santan, daun pandan, gula pasir serta garam ke dalam panci terpisah
11. Rebus hingga mendidih dengan api kecil
12. Selama proses mendidih, aduk secara terus menerus santan agar tidak pecah
13. Matikan api dan dinginkan
14. Bersihkan dan potong semua buah-buahan
15. Boleh dipotong dadu ataupun dibuat menjadi seperti bola kecil
16. Masukkan semua buah-buahan tersebut ke dalam mangkok besar
17. Kalian juga bisa menggunakan gelas kecil-kecil
18. Tambahkan kolang-kaling dan sagu mutiara ke dalam mangkok atau gelas kecil
19. Tambahkan es serut atau es batu di dalam mangkok tersebut
20. Tuangkan kuah santan di atas es batu secukupnya
21. Tambahkan susu kental manis pada es buah
22. Es buah santan telah siap untuk dihidangkan

Cara Membuat Es Buah Air Soda

Bahan:

• 500 gram buah mangga dipotong dadu
• 500 gram buah pepaya dipotong dadu
• 500 gram buah apel dipotong dadu
• 500 gram buah nanas dipotong dadu
• 500 gram buah pir dipotong dadu
• 500 gram buah naga dipotong dadu
• 500 gram kelapa muda
• 300 gram kolang-kaling
• 250 gram gula pasir
• 1 liter minuman bersoda
• Sirup cocopandan atau sesuai selera kalian
• Es batu

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kolang-kaling lalu belah menjadi dua bagian
2. Rebus air hingga mendidih dengan api sedang
3. Masukkan kolang-kaling hingga matang dan empuk
4. Matikan api dan tiriskan
5. Bersihkan dan potong semua buah-buahan
6. Boleh dipotong dadu ataupun dibuat menjadi seperti bola kecil
7. Masukkan semua buah-buahan tersebut ke dalam mangkok besar
8. Kalian juga bisa menggunakan gelas kecil-kecil
9. Tambahkan kolang-kaling dan kelapa muda ke dalam mangkok atau gelas kecil
10. Tambahkan es serut atau es batu di dalam mangkok tersebut
11. Tuangkan sirup cocopandan di atas es serut atau es batu
12. Tambahkan air soda secukupnya pada es buah
13. Es buah air soda telah siap untuk dihidangkan (mut)

(Sumber: Brilio.net)