Resep Nugget Telur Crispy, Bisa Jadi Camilan atau Lauk

Reporter : Mutia Nugraheni
Kamis, 15 Oktober 2020 10:12
Resep Nugget Telur Crispy, Bisa Jadi Camilan atau Lauk
Coba saja resep nugget telur cripsy berikut di rumah. Pasti ketagihan.

Dream - Nugget yang bertekstur garing, bukan hanya disukai anak tapi juga orang dewasa. Makin nikmat dicocol dengan saus sambal sebagai camilan. Bisa juga dimakan dengan nasi hangat sebagai lauk.

Untuk membuat nugget biasanya menggunakan ayam. Sebenarnya telur juga bisa dijadikan nugget dan digoreng garing atau crispy. Coba saja resep nugget telur cripsy berikut di rumah. Pasti ketagihan.

Bahan:
- 2 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 5 sdm air

Bahan basah:
- 2 sdm tepung terigu, campur dengan air secukupnya

Bahan pelapis:
- 5 sdm tepung terigu bumbu
- 2 sdm tepung maizena
- tepung panir/roti secukupnya

 

1 dari 5 halaman

Cara membuat:

Nugget telur crispy© Shutterstock


- Campurkan tepung terigu dengan air. Kocok telur dengan garam dan tuang air, campur hingga merata
- Goreng telur dadar hingga matang. Angkat dan iris memanjang tipis
- Celupkan ke dalam tepung basah. Gulung atau balurkan telur yang sudah dicelup ke dalam tepung pelapis
- Celupkan lagi ke dalam tepung basah
- Gulung ke dalam tepung panir. Biarkan agar tepung panir merekat
- Goreng nugget hingga matang kecokelatan. Angkat dan siap dinikmati


Laporan Feby Anindya/ Sumber: Fimela

2 dari 5 halaman

Nasi Goreng Telur ala Korea, Santapan Pas untuk Makan Malam

Dream - Sedang mencari menu makan malam untuk seluruh anggota keluarga kesayangan? Bagaimana kalau membuat nasi goreng ala Korea. Tak perlu bahan yang rumit dan rasaya juga istimewa.

Nasi Goreng Telur ala Korea, Santapan Pas untuk Makan Malam© MEN

Berbeda dengan nasi goreng kampung khas Indonesia, nasi goreng Korea tak menggunakan kecap manis. Segera bikin di rumah, berikut resep mudahnya dari Mrs. Tans dilansir dari laman Cookpad Indonesia.

Bahan:
- 1 piring nasi
- 1 buah telur ayam
- 2 siung bawang merah, iris halus
- 1 siung bawang putih, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 batang wortel, iris kecil
- Cabai rawit secukupnya, iris halus
- 1 sdm margarin
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam

 

3 dari 5 halaman

Cara membuat

- Kocok lepas telur, kemudian campur dengan nasi dingin. Aduk rata dan tiriskan
- Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, tumis sampai layu
- Masukkan nasi, tambahkan lada putih, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, garam, dan minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa
- Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar
- Angkat dan nasi goreng telur siap disajikan.

Laporan Asnida/ Sumber: Liputan6.com

4 dari 5 halaman

Nasi Goreng Bawang Putih, Sajian Favorit dalam Kuliner Islam

Dream - Kehidupan Nabi Muhammad SAW tidak banyak berkutat dengan ragam makanan. Beliau lebih banyak berpuasa dan hidup hanya dengan kurma dan air. Budaya kuliner Arab di masa kehidupannya juga sangat sederhana.

Hanya ada rumah tenda dengan dapur seadanya. Omur Akkor dalam bukunya, “ Early Islamic Culinary Art,” lalu mengeksplorasi hidangan yang disajikan di zaman kenabian, disebutkan dalam Al-Quran atau dalam tradisi Islam.

© Dream

Salah satunya adalah nasi goreng bawang putih. Banyak yang mengira kalau menu tersebut merupakan hidangan modern. Padahal sudah ada sejak kebangkitan awal seni kuliner Islam. Intip resepnya.

Bahan:
3 cangkir kaldu ayam
2 sendok makan mentega
1 sendok makan gula
1 sendok teh garam
1 sendok makan cuka
2 gelas nasi
20 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh lada hitam

 

5 dari 5 halaman

Petunjuk:

Resep Lezat Nasi Goreng Putih© MEN


- Tuang kaldu ayam ke panci besar dan didihkan. Lelehkan juga mentega dalam wajan terpisah di atas api sedang.
- Saat kaldu ayam mulai mendidih, tambahkan mentega, gula, garam, bawang putih, cuka, dan nasi, lalu tutup
- Masak selama 15 menit, atau sampai nasi menyerap semua cairan.
- Ubah panas apu menjadi level rendah dan biarkan campuran mendidih selama 30 menit lebih
- Setelah selesai, taburi nasi dengan merica dan sajikan. Resep ini bisa disajikan untuk 6 porsi

Beri Komentar