4 Bumbu Dasar Penting Permudah Saat Memasak

Bumbu-bumbu dasar itu berupa bumbu dasar putih, merah, kuning, dan oranye.

Dream - Pernah nggak sih Sahabat Dream kelaparan di tengah malam tapi saat buka tudung saji malah tidak ada makanan?

Mau nggak mau harus masak terlebih dahulu agar perut tidak terus-terusan bunyi. Agar proses memasak tidak berlangsung lama, sebaiknya kamu sudah siapkan bumbu dasar dari jauh hari agar tidak memakan banyak waktu saat kelaparan itu tiba.

Bumbu dasar seperti bumbu putih, merah, kuning, dan oranye bisa kamu buat dengan cara mudah.

Sebelum lanjut ke cara membuat bumbu-bumbu dasar tersebut, Sahabat Dream harus tahu apa saja manfaat dari keempat bumbu dasar itu.

1. Bumbu putih

Bisa kamu jadikan sebagai bumbu tumisan, nasi goreng, mi goreng, semur, dan oseng-oseng. Cocok banget buat senjata saat lapar melanda di malam hari.

Tapi kalau untuk menu pagi atau siang hari, kamu juga bisa pakai bumbu putih untuk semur atau opor, lho.

2. Bumbu merah

Sudah pasti ada cabai merah di dalamnya, tapi bisa juga kamu buang biji cabainya jika tidak ingin terlalu pedas. Bumbu ini bisa kamu olah untuk menu sambal goreng, nasi goreng, balado, pepes gulai, ayam panggang atau tumisan pedas lainnya.

3. Bumbu kuning

Dapat kamu pakai untuk masakan seperti ayam goreng, soto, kare, acar, laksa, nasi kuning, ayam bakar.

4. Bumbu oranye

Cocok digunakan untuk masakan seperti balado, rica-rica, sayur lodeh, kare, dan pepes.