Foto: Shutterstock
Dream - Quinoa merupakan bahan makanan yang kerap dijadikan pengganti nasi. Tidak hanya itu, quinoa juga bisa dikonsumsi sebagai kudapan sehat.
Sebab, bahan pangan ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan kesehatan pencernaan.
Dilansir dari Miss Kyra, berikut alasan mengapa Sahabat Dream perlu menambahkan quinoa ke dalam pola makan.
Quinoa memiliki indeks glikemik rendah yang akan membantumu menjaga kadar gula darah. Risiko obesitas akan meningkat jika mengonsumsi makanan yang tinggi indeks glikemik secara terus menerus.
2. Tinggi Serat
Serat yang terkandung dalam quinoa dapat bekerja dengan baik untuk membantu pencernaan. Faktanya, kandungan seratnya jauh lebih tinggi dibandingkan biji-bijian lainnya.
Kandungan serat ini juga bisa membuatmu lebih cepat kenyang, sehingga tidak akan merasa lapar untuk jangka waktu lama.
Bahan makanan ini mengandung protein dan asam amino esensial yang membantu tubuh berfungsi dengan baik. Ini bisa menjadi sumber protein yang bagus untuk vegetarian dan vegan.
4. Tinggi Antioksidan
Antioksidan adalah zat yang dapat membantu mengatasi racun dalam tubuh dan menetralkan radikal bebas, sehingga sistem imun lebih kuat serta mencegah berbagai penyakit.
Kandungan seng, vitamin K dan magnesium yang tinggi dapat memperkuat kesehatan tulang. Sehingga, Sahabat Dream lebih berstamina ketika beraktivitas.