Camilan Super Simpel, Puding Marmer Roti Tawar

Cara Membuat:

- Campur semua bahan lalu haluskan dengan blender, kecuali bubuk cokelat

- Rebus adonan puding yang sudah diblender sampai mendidih

- Bagi adonan jadi dua bagian

- Masukkan cokelat bubuk pada salah satu bagian adonan. Aduk rata

- Tuang dua bagian adonan secara bergantian pada satu wadah. Biarkan mengeras, lalu simpan di dalam kulkas. Nikmati saat sudah dingin.

Sumber: Fimela

Resep Donat Bomboloni Legit Isi Selai Stroberi

Dream - Bagi penyuka donat, biasanya juga suka bomboloni. Si 'sepupu' donat ini memiliki sedikit perbedaan bentuk tapi rasanya tak jauh berbeda. Jika donat bisa ditaburi dengan berbagai topping, bomboloni punya beragam isian.

Salah satu yang favorit adalah bomboloni isi selai stroberi. Sahabat Dream ingin membuatnya sendiri di rumah. Tak jauh berbeda dengan donat, berikut resep mudahnya.

Bahan untuk adonan:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram tepung protein sedang
- 25 gram gula pasir
- 65 ml santan kelapa
- 2 sdm susu bubuk
- 1 butir kuning telur
- 40 gram margarin
- 1/4 sdt garam

Bahan Biang: 
- 1 sdm gula pasir
- 5 gram ragi instan
- 60 ml air hangat

Bahan isian dan taburan:
- selai stroberi secukupnya
- gula halus secukupnya

Cara membuat:
- Campurkan semua bahan biang dalam satu wadah. Aduk hingga gula larut. Setelah itu, diamkan selama sekitar 10 menit. Bila muncul buih dan ragi naik, maka itu tanda ragi aktif dan siap digunakan.

- Selain margarin dan garam, campur semua bahan adonan dan tuang bahan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni setengah kalis. Setelah itu, baru masukkan margarin dan garam. Lanjut uleni adonan hingga benar-benar kalis.

- Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak. Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam wadah. Tutup dengan lap bersih yang lembap. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

- Setelah adonan mengembang, kempeskan dan bagi adonan jadi beberapa bagian. Bentuk bulat-bulat. Lalu diamkan selama sekitar 20 menit.

- Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng adonan hingga matang dengan sekali balik saja. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tusuk pinggiran donat dengan sumpit. Lalu beri isian selai stroberi.

Sumber: Fimela.com

Pemilik Dapoer JGC Bagikan Resep Donat Tape yang Hits

Dream - Donat merupakan camilan yang disukai banyak orang. Teksturnya lembut, rasanya perpaduan antara gurih dan manis, serta bisa dinikmati kapan pun.

Biasanya, donat kampung menggunakan kentang agar tak mudah keras. Selain kentang, untuk membuat donat bisa juga menggunakan tape singkong.

Rasanya jadi sangat nikmat dan lebih legit. Salah satu yang mempopulerkan donat tape adalah Ayu Audrey, pemilik Dapoer JGC.

Donat tapenya selalu laris manis dan ia tak segan membagikan resep andalannya di Instagram. Sahabat Dream ingin membuatnya di rumah? Lihat saja resep Donat Tape ala Dapoer JGC yang dibagikan oleh Ayu.

Bahan: 
- 500 gram terigu cakra
- 200 gram tape, haluskan
- 100 gram gula
- 1 bungkus fermipan
- 4 telur kuning
- 50 gram susu bubuk
- 150 - 200 cc air dingin
- 80 gram mentega
- 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

(Foto: Ayu Audrey/ Dapoer JGC)

- Campur terigu, tape, gula, fermipan, kuning telur, susu bubuk dan air dingin. Aduk hingga rata dan uleni sampai kalis
- Masukkan mentega dan garam
- Uleni lagi sampai kalis elastis
- Bulatkan adonan, tutup wadah cling wrap atau serbet lembap. Biarkan mengembang sekitar 40 menit
- Kempiskan adonan, biarkan kembali padat
- Timbang adonan sekitar 50 gram, bulatkan
- Susun bulatan adonan. Diamkan sekitar 20 menit
- Siapkan wajan, tuang minyak, nyalakan api kecil
- Ambil bulatan adonan. Lubangi bagian tengah dengan telunjuk. Masukkan ke minyak 
- Jika bagian bawah sudah agak kecokelatan, balik dengan bantuan sumpit. Cukup 1 kali balik aja.
- Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin baru di taburi gula halus.

Sumber: Instagram Ayu Audrey