Cara Bikin Risol Mayo dengan Kulit Roti Tawar, Super Simpel!

Reporter : Mutia Nugraheni
Senin, 14 September 2020 10:36
Cara Bikin Risol Mayo dengan Kulit Roti Tawar, Super Simpel!
Tak kalah nikmat dengan risol mayo biasa.

Dream - Risol mayo jadi camilan yang sangat mengenyangkan dan tentunya nikmat di lidah. Apalagi jika disajikan hangat-hangat dengan cocolan saus sambal. Untuk membuatnya memang dibutuhkan kesabaran karena kulitnya harus dibuat satu per satu.

 

Baca juga:

 

Sebenarnya ada cara simpel untuk menyiasati agar tak makan waktu membuat kulitnya. Gunakan saja roti tawar yang bertekstur lembut. Sahabat Dream ingin membuat risol dengan roti tawar di rumah? Berikut resepnya.

Bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 1 butir telur rebus
- 1 butir telur, dikocok lepas untuk perekat roti
- 3 sdm mayonaise
- 4 buah sosis, potong-potong
- 1 bungkus tepung roti
- sejumput garam

 

1 dari 5 halaman

Cara membuat:

Risol mayo

- Giling roti tawar sampai tipis, bisa menggunakan gelas
- Hancurkan telur rebus dengan campuran mayonaise dan garam
- Rebus sosis
- Masukkan isian mayo dan sosis ke roti tawar
- Rekatkan tepian roti dengan telur.
- Celupkan roti ke sisa telur
- Balut dengan tepung roti. Diamkan selama 5 menit
- Panaskan minyak goreng. Goreng risol sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan saus atau cabai sesuai selera

 

Baca juga:

 

2 dari 5 halaman

Resep Batagor Tahu Praktis, Cocok untuk Camilan Sore

Dream - Sahabat Dream suka jajan batagor tahu? Camilan satu ini memang sangat nikmat. Apalagi jika disiram dengan bumbu kacang, saus pedas dan perasan jeruk limau. Rasanya jadi makin kaya.

Paling enak makan batagor sore hari. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri rumah. Ternyata untuk membuatnya tak terlalu sulit. Simak saja resep mudahnya berikut.

Bahan:
- 2 buah tahu putih
- 9 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- Garam, penyedap rasa dan merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng

 

 

Baca juga:

 

3 dari 5 halaman

Cara membuat

Batagor

- Haluskan tahu putih menggunakan garpu
- Haluskan bawang putih, kemudian masukkan tahu
- Campur dengan tambahan garam secukupnya
- Masukkan telur, lada, penyedap rasa, tepung tapioka dan terigu. Campur hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Ambil 1 sdm adonan, kemudian goreng. Lakukan pada adonan yang masih tersisa
- Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, tiriskan
- Sajikan batagor tahu dengan bumbu kacang, saus sambal dan kecap

Laporan Gayuh Tri/ Sumber: Fimela.com

4 dari 5 halaman

Resep Corndog Keju Khas Korea, Camilan Bikin Kenyang

Dream - Bagi Sahabat Dream yang suka menonton drama mungkin sudah tak asing lagi dengan corndog. Adonan tepung yang digoreng berisi keju atau sosis dan dilumuri saus serta mayonaise.

Resep Corndog Keju Khas Korea, Camilan Bikin Kenyang

Camilan satu ini sangat nikmat saat digigit selagi hangat. Bisa jadi hidangan pengganjal perut karena makan satu atau dua sudah cukup membuat kenyang. Nah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Tengok saja resepnya.

Bahan:
- 5 buah sosis, potong jadi 2 
- Keju mozarella potong sepanjang 2 ruas jari sebanyak potongan sosis
- Tusuk sate secukupnya

Bahan pelapis basah:
- 200 gr tepung terigu
- 100 ml air
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir

 

5 dari 5 halaman

Bahan Lain dan Cara Membuat

Pelapis kering:
- tepung roti/panir secukupnya

Saus pelengkap:
saus sambal, saus tomat, mayonaise

Cara membuat:
- Tusuk sosis dan keju mozarella masing-masing satu pada tusuk sate
- Balur setiap tusukan sosis keju dengan tepung terigu. Simpan di freezer selama 10 menit agar dingin
- Campurkan bahan pelapis kecuali tepung panir. Aduk rata adonan, teksturnya sangat kental, tidak terlalu encer
- Keluarkan dari freezer, celupkan setiap tusukan dan balur dengan tepung panir
- Remas-remas agar menempel sempurna. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit
- Goreng corndog dengan minyak agak banyak agar matang merata
- Akan lebih baik jika sampai tenggelam. Goreng dengan api kecil.
- Corndog atau hotdog Korea siap dinikmati dengan saus

Laporan Febi Anindya Kirana/ Sumber: Fimela.com

 

Baca juga:

 

Beri Komentar