Selai Kacang Serbaguna, Cara Bikinnya Gampang Banget

Bahan-bahan:

• 400 gram kacang tanah sangrai
• 2-3 sdm gula
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt mentega cair
• 1 sdm minyak zaitun atau minyak sayur

Cara membuat selai kacang serbaguna

1. Sangrai kacang, lalu kupas dan buang kulitnya terlebih dulu
2. Haluskan kacang ke dalam food processor
3. Tambahkan gula, garam, mentega, dan minyak
4. Nyalakan kembali food processor untuk mencampur semua bahan. Aduk sesekali menggunakan sendok agar campurannya merata. Haluskan beberapa kali hingga mendapat tekstur yang pas

      View this post on Instagram      

A post shared by Call me Mache (@mache.cooksperiment)

Bikin Roti Tambah Lezat dan Creamy dengan Selai Srikaya

Dream - Sahabat Dream bisa membuat santapan lezat dan sederhana dengan mengoleskan selai di atas roti. Tapi, terkadang selai dibanderol dengan harga cukup mahal.

Terutama, jika kamu ingin membeli selai yang dibuat dengan bahan berkualitas. Padahal, selai bisa dibuat dengan beberapa bahan sederhana.

Sehingga, kamu bisa membuat selai sendiri dengan jumlah sesuai keinginan. Salah satu selai yang mudah dibuat sendiri adalah selai srikaya. Berikut resep selai srikaya dari Food Content Creator @jerrymci7.

Bahan-bahan:

• 40 gram gula merah/aren
• 40 gram gula pasir
• 2 daun pandan
• 200 ml santan kental
• 2 kuning telur
• 1 sdt tepung maizena
• Garam secukupnya

Cara membuat selai srikaya:

1. Masukkan gula aren, gula pasir, daun pandan, dan santan kental ke dalam wajan. Masak hingga santannya meleleh.
2. Siapkan kuning telur yang dicampur dengan tepung maizena. Lalu, aduk rata.
3. Tuang campuran santan perlahan-lahan pada kuning telur dan tepung maizena sambil diaduk rata.
4. Pindahkan kembali semua campurannya ke wajan dan panaskan dengan api kecil.
5. Tambahkan sedikit garam agar rasanya lebih gurih.
6. Dinginkan selai yang sudah matang dan simpan ke dalam wadah.