Menu Sahur ala Korea, Boleh Juga!

Reporter : Dwi Ratih
Selasa, 22 Mei 2018 07:20
Menu Sahur ala Korea, Boleh Juga!
Yuk masak beef bulgogi untuk menu sahur nanti.

Dream - Tentu kita bosan dengan menu sahur dari daging yang diolah begiu-begitu saja. Saban hari stok daging di kulkas hanya dimasak untuk sop atau semur.

Tenang. Sahabat Dream bisa mengolah daging dengan menu baru untuk sahur. Kalian bisa memasukkan unsur Korea. Misalnya memasaknya menjadi beef bulgogi.

Rasa campuran kecap asin dan gula yang kuat pada beef bulgogi ini biasanya dinikmati bareng daun selada, bawang putih, dan kimchi.

Tapi di Indonesia, disajikan bersama nasi putih hangat saja sudah luar biasa lezatnya. Dijamin bikin kenyang.

Kalian bisa mengintip resep beef bulgogi pada laman blogger hijab Myra Anastasia.

shutterstock

Siapkan bahan-bahannya seperti berikut ini:

- 1 kg daging sapi
- wijen sangrai
- 2 buah bawang bombai, iris tipis
- 2 batang daun bawang, potong-potong

Kamu juga perlu siapkan bahan perendam daging agar rasa khas bulgogi lebih menyerap.

Apa saja bahan-bahannya dan bagaimana mengolahnya? Myra bocorkan di sini. Yuk jadikan beef bulgogi buat menu sahur nanti.

Kirimkan resep kuliner Ramadan ala kamu ke komunitas@dream.co.id, dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:

1. Lampirkan resep kamu ke email komunitas@dream.co.id
2. Sertakan link blog/web (jika ada)
3. Sertakan foto dengan ukuran high-res (tidak blur) (eko)

(ism) 

Beri Komentar