Khusus untuk kamu penggila steak.
Dream - Sajian steak memiliki aroma dan rasa yang begitu istimewa. Variannya juga sangat beragam dan pastinya selalu menggugah selera.
Bagi kamu pecinta steak, ada menu yang bisa dicoba dari Steak Hotel by HOLYCOW! yaitu Steakploration. Dari 15 Maret hingga 30 Juni 2023, jika memesan menu tersebut, kamu bisa cobain tujuh jenis steak premium dalam satu piring.
" Menawarkan bermacam jenis daging steak dari berbagai negara dalam satu piring. Inisiatif ini juga merupakan upaya kami sebagai meat expert untuk terus mengedukasi dan memperkenalkan ragam jenis daging steak ke lebih banyak masyarakat,” ujar Wynda Mardio, Founder Steak Hotel by HOLYCOW!, dalam konferensi pers 4 April 2023.
1 dari 1 halaman
© Dream
Menu steak premium yang bisa kamu coba dalam menu Steakploration adalah:
- Black Angus Tenderloin MB3+ dari Australia, merupakan daging yang dihasilkan dari sistem ternak dan pakan yang sistematis sehingga menghasilkan daging dengan kualitas yang sangat terjaga, marbling merata, empuk dan juicy.
- Cube Roll Grass Fed dari New Zealand, daging dengan ciri khas lemak lebih sedikit atau sering disebut lean meat serta warna daging yang cenderung lebih gelap.
- USDA Prime Rib Eye Black Angus dari US, merupakan daging steak dari kelas daging sapi tertinggi dengan marbling yang merata.
- Sirloin MB4 dari Brazil, merupakan " Daging dengan Penjualan Terbaik di Brazil" yang yang sangat lembut dan empuk dengan tingkat marbling MB 4.
- Miyazaki Wagyu A5 Flap Meat dari Jepang, merupakan daging dengan kualitas terbaik di Jepang selama 15 tahun, daging ini sangat empuk dan lembut bahkan terasa lumer di mulut.
- Rib Eye Grain Fed dari Spanyol, dikenal dengan rasanya yang kaya akan marbling merata serta tekstur yang lembut, serta memiliki ciri khas lemak di bagian tengahnya.
- Wagyu Sirloin MB3+ dari Indonesia, yang menggunakan daging wagyu dengan marbling MB 3+ diproduksi oleh peternakan di Lampung.
Ketujuh daging steak tersebut disajikan 100 gram per potongnya. Kamu bisa menikmati total 700 gram daging dalam satu piring. Disajikan dengan berbagai macam pilihan saus yang ditawarkan.
Steakploration dibanderol dengan harga Rp699.000 (belum termasuk pajak). Steak lezat ini cocok dinikmati bersama keluarga maupun teman kamu.
Laporan: Denisa Aulia
