Ilustrasi (Foto: Shutterstock)
Dream - Memilih makanan yang benar-benar sehat bagi tubuh memang sulit. Terlebih banyaknya godaan makanan olahan yang rasanya bikin lidah bergoyang.
Walau begitu, mengonsumsi makanan yang kurang sehat tentu akan berakibat kurang baik bagi kesehatan.
Dalam sehari-hari, kita boleh saja mengonsumsi junk food, atau makanan cepat saji lainnya. Namun, perlu diperhatikan porsi dan frekuensinya.
Apalagi kalau sudah memutuskan untuk diet, atau memiliki penyakit kronis. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi mengenai konsumsi makanan yang kurang sehat.
Bagaimana cara memilih menu makanannya, dan sebaiknya berapa porsi yang cukup untuk dikonsumsi. Untuk menjaga kesehatan tubuh, coba kurangi konsumsi 6 makanan berikut ini:
Akhir-akhir ini muncul berbagai jenis minuman yang unik, dengan warnanya yang beragam, dan tentu saja manis-manis.
Salah satu rahasia kesegaran minuman ini ialah pemanis tambahan, yang berasal dari bahan baku yang tidak baik bagi kesehatan.
Walau tidak semua minuman dengan pemanis tambahan langsung berdampak pada kesehatan. Konsumsi yang terus menerus bisa menimbulkan dampak jangka panjang bagi kesehatan tubuh. Konsumsi dalam jumlah besar juga dapat mendorong resistensi insulin.
Apabila dikonsumsi secara terus menerus dalam jumlah yang besar, maka akan berakibat pada masalah kesehatan yang serius, seperti diabetes, dan penyakit jantung. Selain itu, minuman manis juga bisa membuat tubuh menjadi obesitas.
Salah satu makanan khas Italia ini dikenal dengan rasanya yang enak, bentuknya yang melingkar, dan variasinya yang beragam. Namun, siapa sangka makanan ini termasuk dalam kategori junk food yang sangat populer.
Sebagian besar pizza yang dibuat komersil dibuat dari bahan-bahan yang kurang sehat, seperti adonannya yang sangat halus, serta penggunaan daging olahan seperti sosis. Bahan-bahan tersebut membuat pizza memiliki kalori yang tinggi.
Namun, ada alternatif lain yang bisa dilakukan untuk bisa tetap mengonsumsi pizza. Caranya dengan mengganti bahan-bahan pizza, mulai dari topping-nya yang menggunakan herbal dan buah-buahan.
Ada banyak cara memasak yang menggunakan teknik menggoreng dan memanggang. Makanan yang dihasilkan dari goreng dan panggang memang lebih enak dan padat kalori, walau sebenarnya makanan yang diolah dengan teknik memasak ini kurang baik bagi kesehatan tubuh.
Beberapa jenis senyawa kimia yang tidak sehat, dapat dihasilkan dari proses menggoreng dan memanggang, dan tentu saja akan berdampak buruk bagi orang yang mengonsumsinya secara terus menerus dan dalam porsi yang besar.
Senyawa-senyawa tersebut termasuk akrilamida, akrolein, amina, oksisterol, dan hidrokarbon, yang mampu meningkatkan risiko kanker. Untuk mencegahnya, saat proses memasak atau menggoreng, hindari penggunaan api yang besar, dan ganti minyak dengan minyak alami yang lebih sehat
Kentang memang dikenal sebagai bahan makanan alami yang mengandung karbohidrat dan sering dijadikan pengganti nasi untuk menu diet. Walau begitu ada beberapa olahan kentang yang memiliki dampak negatif pada tubuh.
French Fries dan Kripik Kentang menjadi salah satu makanan olahan dari kentang yang mengandung kalori tinggi. Konsumsi yang berlebihan, bisa membuat tubuh kelebihan berat badan dan obesitas. Hal ini disebabkan karena dua makanan ini mengandung akrilamida. Zat karsinogenik yang terbentuk saat kentang digoreng atau dipanggang.
Daging yang berasal dari hewan langsung, memang mengandung banyak nutrisi yang baik bagi kesehatan. Namun, apabila daging ini sudah diolah dalam bentuk lain, maka akan membuat nutrisi yang terkandung menjadi hilang.
Sebut saja sosis, kornet, dan olahan daging lainnya yang rasanya tak kalah enak. Makanan olahan tersebut sangat digemari oleh anak-anak, dan dapat menimbulkan efek buruk apabila dikonsumsi terus menerus dengan porsi yang besar.
Orang yang sering mengonsumsi makanan dari daging olahan memiliki risiko mengalami berbagai jenis penyakit, seperti kanker usus besar, diabetes, dan penyakit jantung.
Selain keempat menu makanan yang tidak baik bagi kesehatan tersebut, masih ada lagi menu makanan yang tidak baik bagi kesehatan apabila dikonsumsi secara berlebihan. Salah satunya kelompok makanan bakery, seperti pastry, cookies, dan kue kering.
Menu makanan ini menjadi tidak sehat apabila ditambahi pengawet untuk menjaga kepadatannya. Produk makanan bakery kemasan umumnya mengandung gula rafinasi, tepung gansum rafinasi, dan lemak tambahan.
Kandungan tersebut memang akan membuat rasa kue menjadi lebih lezat, namun juga dapat menimbulkan kalori berlebih dan membuat tubuh mengonsumsi nutrisi yang tidak penting.
Mengonsumsi 6 makanan tersebut memang boleh saja, namun harus dibatasi dan tidak boleh berlebihan, atau bahkan mengonsumsinya setiap hari, karena dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
(ism, Sumber: Healthline)
Advertisement
Seru Abis! Komunitas Ini Sampaikan Kritikan dengan Main Karet Depan Gedung DPR
Potret Beda Pesta Pora 2025, Ada Jumatan Bareng Dipimpin Rhoma Irama
Psikolog Ungkap Pentingnya Pengawasan Orangtua Saat Anak Main Game
Inspiratif, Tiga Artis Cantik Ini Ternyata Founder Komunitas
Fakta-Fakta Ciamis Jadi Kota Kecil Terbersih se-ASEAN