Buat Bakso Ayam Gurih Sendiri, Simpel Banget

Reporter : Mutia Nugraheni
Senin, 29 Agustus 2022 06:48

Bakso Ayam/ Foto: Shutterstock

Bahannya tak terlalu rumit. Bila masih ada daging ayam mentah sisa, olah saja jadi bakso.

Dream - Bakso identik dengan olahan daging sapi yang dicampur dengan tepung. Sebenarnya daging ayam juga bisa dibuat menjadi bakso. Untuk membuatnya juga sangat mudah.

Sahabat Dream bisa membuatnya sendiri di rumah karena memang bahannya tak terlalu rumit. Bila masih ada daging ayam mentah sisa, olah saja jadi bakso. Untuk langkahnya, kamu bisa ikuti resep dari pemilik Instagram @mardefff.

Bahan-bahan:
- 200 g paha ayam fillet
- 1 buah wortel, iris halus
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 btr telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt kaldu
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 5 buah bawang merah, iris lalu tumis
- 3 buah bawang putih, iris lalu tumis

1 dari 3 halaman

Cara Membuat:

Bakso ayam

- Masukkan semua bahan ke dalam blender atau chopper, kecuali bawang merah dan bawang putih. Giling sebentar sampai halus kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu giling kembali
- Masak air di panci, tunggu sampai sedikit mendidih
- Dengan menggunakan dua sendok, bentuk adonan menjadi bulat
- Masukkan adonan yang sudah berbentuk bulat ke dalam panci. Rebus bakso hingga matang.
- Bakso ayam siap diolah dengan beragam bumbu dan kuah atau langsung disantap

Laporan: Meisya Harsa Dwipuspita

2 dari 3 halaman

Lihat Videonya

View this post on Instagram
A post shared by Maria Defi 🌿 (@mardefff)

3 dari 3 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!