Bawang Putih Panggang (Foto: Shutterstock)
Dream - Bawang putih terkenal sebagai salah satu bumbu dapur yang bisa memunculkan cita rasa gurih pada masakan. Tak hanya itu, bawang putih juga memiliki khasiat bagi kesehatan, terutama jika diolah dengan dipanggang
Ada beberapa manfaat bawang putih panggang yang mungkin belum Sahabat Dream ketahui. Mengiris atau mencincangnya, diketahui bisa mengurangi zat antibakteri pada bawang putih yang sangat berguna bagi tubuh.
Untuk itu, jika ingin dijadikan obat, sebaiknya dipanggang utuh satu bonggol. Saat dipanggang, rasa bawang putih akan sedikit berbeda, jadi lebih ringan dan manis. Konsumsi saja secara teratur.
Sederet manfaat kesehatan berikut dipercaya bisa didapatkan setelah rutin mengonsumsi bawang putih panggang.
Konsumsi bawang putih panggang bisa meningkatkan kesehatan jantung dan membuat sistem kardiovaskular yang lebih kuat. Hindari memanggang bawang putih terlalu lama, cukup sekitar 10 menit. Usahakan jangan dipanggang di microwave, karena dapat mengurangi manfaatnya.
Bawang putih panggang juga dipercaya bisa membantu menurunkan tekanan darah. Mereka yang memiliki tekanan darah tinggi, dianjurkan untuk mengonsumsinya secara rutin. Bumbu dapur ini juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan mencegah penyumbatan arteri.
Bawang putih panggang dipercaya bisa melawan virus influenza dan infeksi. Tak hanya itu, bawang putih panggang telah diketahui mampu membantu mencegah kanker tertentu pada sistem pencernaan. Kanker yang dapat dicegah adalah kanker perut, usus besar, usus, payudara serta kanker prostat.
Jika memiliki masalah pencernaan seperti sindrom iritasi usus atau GERD, cobalah makan bawang putih panggang untuk membantu mengurangi mulas dan mual. Hal ini karena bawang putih panggang lebih lembut daripada yang mentah, akan jauh lebih mudah untuk dicerna jika memiliki masalah pencernaan.
Bawang putih membantu kesehatan pencernaan dengan mempermudah produksi cairan yang membantu pencernaan, menghilangkan kotoran dari tubuh serta mengurangi peradangan lambung.
Bawang putih panggang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sifat antibakteri dalam bawang putih dapat memperkuat sistem imunitas, membantu melawan bakteri dan penyakit. Jadi ketika merasa kurang sehat, cobalah makan beberapa bawang putih panggang untuk menghindari serangan penyakit.
Manfaat Eksternal
Bawang putih panggang juga dapat digunakan untuk mengobati sejumlah penyakit seperti kutu air. Kamu juga dapat menggunakannya untuk infeksi kulit lainnya seperti jerawat, serta pengobatan luka kecil agar tidak infeksi.
Sumber: Leaf
Advertisement
Kopi Tak Selalu Bikin Susah Tidur, Tapi Diam-Diam Bisa Mengurangi Kualitas Tidur
Mengapa Kalimantan Dikenal sebagai Borneo? Ternyata Berkaitan dengan Brunei
Naik Tipis di Sesi Pembukaan, IHSG Sempat Longsor di Bawah Level 6.000 Paska Reshuflfe Kabinet
Apa yang Terjadi pada Tubuh Jika Minum Cuka Apel Setiap Hari?
Crab Mentality, Ketika Seseorang Justru Menarik Orang Lain agar Tidak Ikut Sukses
Deretan Makanan yang Sering Tak Disadari Ternyata Berbahan Tepung dan Perlu Dihindari Saat Diet
