Saat ditelepon, penjual sup babat tersebut memberi jawaban yang sangat mengejutkan.
Dream - Banyak orang sangat gemar makan olahan jeroan sapi. Bagian jeroan, seperti lambung dan usus, memang dapat dimasak menjadi menu yang sangat lezat.
Sebut saja soto babat, menu ini sangat digemari banyak orang di Indonesia. Sementara di Malaysia, babat sapi juga kerap dimasak menjadi sup.
Namun, butuh keterampilan untuk mengolah bagian babat. Kita harus memastikan bahan-bahan jeroan dicuci dengan bersih agar tidak menimbulkan bau.
Maklum saja, bagian usus dan lambung merupakan tempat kotoran. Jika tidak dibersihkan dengan benar, bisa jadi masakan kita masih tercampur dengan kotoran sapi yang menempel pada bahan masakan.
1 dari 4 halaman
Seperti dialami oleh wanita asal Malaysia bernama Annisa Fakrulrazi berikut ini. Dia mendapati pengalaman buruk saat membeli sup perut.
" Beli sup perut RM20," demikian tulis Annisa melalui Facebook.
Annisa membeli menu spesial itu di kedai yang sangat terkenal karena masakan yang sedap. Saking ramainya pembeli di kedai itu, sampai membuatnya penasaran dan ingin mencoba menu yang dijual.
" Jadi kami tergiur untuk mencoba membeli," tambah Annisa.
2 dari 4 halaman
Annisa pun membeli menu andalan, sup perut. Namun tidak dimakan di tempat, melainkan dibawa pulang.
" Beli bungkus ingin makan di rumah," tulis Annisa.
Sup biasanya sangat lezat disantap saat panas maupun hangat-hangat. Karena itu pula, Annisa menghangatkan sup yang dibeli itu saat hendak dimakan.
Namun, saat dipanaskan, ada keanehan yang meruap di dapurnya. " Waktu akan dipanaskan sup itu bau busuk," tulis dia.
3 dari 4 halaman
Karena penasaran, Annisa memeriksa makanan yang dibeli itu. Betapa terkejutnya dia saat melihat usus masih penuh dengan kotoran.
" Lihat-lihat ada dua usus bulat penuh dengan kotoran," tulis dia.
Karena itulah dia menelepon penjual sup babat tersebut. Namun, dalam percakapan itu si penjual mengatakan bahwa kotoran itu adalah lemaak perut sapi.
" Seperti kita ini tidak bisa membedakan lemak dengan tai," tegas Annisa.
