Sebagian dari kamu pasti deh suka mengawali hari dengan keadaan perut kosong, alias gak sarapan...
Dream - Sebagian dari kamu pasti suka mengawali hari dengan keadaan perut kosong, alias enggak sarapan.
Entah karena super sibuk hingga tidak punya cukup waktu di pagi hari, atau ada juga yang berpikir bahwa kebiasaan sarapan hanya akan membuat badan gemuk.
Ternyata anggapan seperti itu salah besar lho. Bahkan riset para peneliti Harvard University menunjukkan, orang yang teratur sarapan pagi kecenderungannya hingga 50 persen tidak mengalami kegemukan ketimbang mereka yang melupakan sarapan.
Nah, supaya Anda lebih paham manfaatnya, berikut Dream lampirkan 10 penjelasan mengapa sarapan memberi kebaikan bagi tubuh dan jangan sekali-kali melewatkannya!
1. Sarapan bisa menurunkan berat badan
Ketika Anda beraktivitas dengan perut kosong, tubuh akan membakar kalori dengan lambat untuk menyediakan kalori. Makan pagi setelah perut kosong semalaman, kata ahli nutrisi penulis buku The F-Factor diet, Tanya Zuckerbrot, R.D., akan meningkatkan metabolisme, yang artinya pembakaran kalori sepanjang hari menjadi lebih efisien.
Namun Zuckerbrot menekankan bahwa kunci dari semuanya adalah jenis makanan yang Anda konsumsi. Makanan dengan kandungan karbohidrat sederhana seperti donat akan membuat glukosa meningkat kemudian turun drastis. Ini juga menyebabkan Anda merasa lapar pada jam 11-an.
Cara yang lebih baik adalah konsumsilah makanan berkarbohidrat kompleks seperti oatmeal atau roti gandum murni. Makanan dengan tinggi serat dan rendah gula akan dicerna dengan lambat, sehingga menyediakan energi yang konstan dan membuat Anda tidak cepat lapar.
2. Sarapan tingkatkan kemampuan otak
Riset para ahli dari Universitas Swansea Wales membuktikan bahwa pelajar yang selalu sarapan mencatat rata-rata skor 22 persen lebih tinggi ketimbang rekannya yang melewatkan sarapan.
Ketika Anda bangun pagi, sebagian besar energi dalam bentuk glukosa dan glikogen telah habis terkuras oleh aktivitas sehari sebelumnya. Menurut para ahli, glukosa adalah satu-satunya bahan bakar yang dibutuhkan otak. Tanpa glukosa yang cukup, Anda merasa lelah dan berkunang-kunang.
3. Sarapan mengaktifkan metebolisme
Ketika Anda tidak makan pagi, otak akan mengirimkan pesan ke seluruh tubuh untuk menghemat tenaga, dan memberi tanda untuk menahan simpanan lemak yang sebenarnya ingin Anda enyahkan.
Idealnya, sarapan dilakukan satu jam setelah bangun tidur. Kebiasaan ini dapat memicu proses metabolik, yang mengubah makanan yang Anda konsumsi menjadi energi. Pilih menu sarapan kaya protein dengan kalori di bawah 350.
4. Sarapan kurangi kecemasan
Jangan sekali-kali meremehkan sarapan pagi. Seberapa pun sibuknya, jangan pernah melewatkan sarapan. Karena bila kita tidak sarapan, akan membuat kadar gula dalam tubuh turun dan menyebabkan kecemasan.
5. Meningkatkan kinerja atletik
Sarapan bisa membuat olahraga Anda lebih efektif. Penelitian telah menunjukkan bahwa atlet yang sarapan sekitar satu jam sebelum latihan mampu tampil jauh lebih baik dan jauh lebih lama. Sarapan memberikan energi yang Anda butuhkan selama latihan fisik dan juga memberikan Anda lebih banyak stamina.
6. Lindungi Anda dari penyakit jantung
Riset menunjukkan bahwa wanita sehat yang melewatkan sarapan selama dua pekan memiliki kadar Kolesterol buruk LDL lebih tinggi ketimbang mereka yang menyantap semangkuk sereal plus susu di pagi hari.
7. Meningkatkan suasana hati
Sarapan yang baik adalah kunci untuk menjaga suasana hati tetap baik sepanjang hari. Sarapan yang meningkatkan mood harus memiliki karbohidrat yang tepat. Gandum utuh penting karena diserap perlahan-lahan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Gula darah yang naik merupakan penyebab umum dari sifat cepat marah. Selain itu, karbohidrat meningkatkan pasokan triptofan di otak, yang pada gilirannya meningkatkan sintesis serotonin.
8. Merekatkan hubungan keluarga
Cobalah biasakan sarapan dan makan malam bersama keluarga di rumah. Mungkin banyak yang tak menyadari, acara makan bersama keluarga memberikan banyak pelajaran moral manfaat bagi tumbuh kembang anak.
(Sumber: brightside.me)
