Pernah suatu ketika salah seorang muslimah nampak tengah asyik menikmati seiring siomay 'cu nyuk'.
Dream - Menjelajah kuliner dari satu resto ke resto lainnya tentu bukan perkara besar. Namun ada baiknya bila Anda memperhatikan menu-menu yang tersaji di resto tersebut.
Pernah suatu ketika salah seorang muslimah nampak tengah asyik menikmati siomay 'cu nyuk' di Jakarta. Tahukah Anda cu nyuk itu kata lain dari babi.
" Sesungguhnya Allah telah mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi dan binatang yang (ketika disembelih) disebut nama selain Allah…." (QS Al-Baqarah (2): 173).
Berikut istilah-istilah yang sering digunakan baik di resto:
1. Pig: hewan babi, khususnya babi muda dengan berat kurang dari 50 kg
2. Pork: daging babi
3. Swine: istilah untuk seluruh spesies babi
4. Hog: babi dewasa dengan berat melebihi 50 kg
5. Boar: babi liar, babi hutan, atau celeng
6. Lard: lemak babi, biasa digunakan sebagai minyak untuk masakan atau kue serta bahan sabun
7. Bacon: daging hewan yang diasapi, terutama babi
8. Ham: daging paha babi
9. Sow: babi betina dewasa (jarang digunakan)
10. Sow milk: susu babi
11. Porcine: sesuatu yang berkaitan atau berasal dari babi
Adapun istilah-istilah lainnya
1. Bak: Daging babi dalam Bahasa Tiongkok. Misalnya bak kut teh dan bakkwa. Hati-hati, bakso dan bakpaopun bisa menggunakan daging babi.
2. Char siu, chashu, cha siu, char siew: Hidangan Kanton berupa daging babi barbecue.
3. Cu nyuk: Daging babi dalam Bahasa Khek/Hakka. Istilah ini digunakan dalam siomay dan bubur.
4. Cu nyuk: Daging babi dalam Bahasa Khek/Hakka. Istilah ini digunakan dalam siomay dan bubur.
Ingin tahu lebih lanjut? Yuk selengkapnya Baca di sini. (Ism)
Kirimkan kisah nyata inspiratif disekitamu atau yang kamu temui, ke komunitas@dream.co.id, dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:
1. Lampirkan satu paragraf dari konten blog/website yang ingin dipublish
2. Sertakan link blog atau sosmed
3. Foto dengan ukuran high-res
4. Isi di luar tanggung jawab redaksi
Ayo berbagi traffic di sini!
Baca Juga:
Isi Ulang Baterai Mati dengan Daun, Percaya?
Hukum Meninggal karena Melawan Begal dalam Islam
Air Dapat Mendengar dan Merespon Pikiran?
Inikah Alasan Ilmiah Pria Dilarang Memakai Emas?
Keistimewaan Hari Jumat dalam Islam
