Asal Muasal Terciptanya Bakso

Meng Bo merasa senang karena sang ibu tetap menikmati olahan daging kesukaannya dengan tampilan baru.

Dream - Bola-bola daging yang biasa disajikan dengan campuran mie dan bihun serta disiram dengan kaldu sapi panas ini menjadi makanan yang paling mudah dicari dan disukai berbagai macam kalangan. Bakso merupakan makanan merakyat khas Indonesia, bukan hanya masyarakat Indonesia yang menjadikan bakso sebagai makanan favorit, sejumlah warga asing hingga tokoh dunia pun menyukai bakso.

Mulanya bakso dikenal dengan nama Meng Bo di China, daerah Fuzhou pada abad ke-17. Dikisahkan seorang ibu yang sakit-sakitan dibuatkan bola-bola daging yang lembut oleh putranya bernama Meng Bo. Karena sang ibu tidak dapat mengkonsumsi makanan yang keras, oleh sebab itu Meng Bo mencari ide untuk tetap menyajikan makanan kesukaan sang ibu namun tetap aman dinikmati.

Meng Bo merasa senang karena sang ibu tetap menikmati olahan daging kesukaannya dengan tampilan baru, yakni daging bulat-bulat yang disiram kuah panas, sehingga terciptalah bakso.

Mengapa diberi nama bakso? Bakso terisi dari dua kata yakni Bak dan So. Menurut asal kata aslinya Bak berarti babi sedangkan So berarti Sop. Di Indonesia, karena penduduknya mayoritas muslim, maka daging babi diganti menjadi daging sapi.

Penasaran asal muasal bakso? Yuk selengkapnya Baca di sini 

_{Kirimkan kisah nyata inspiratif disekitamu atau yang kamu temui, ke komunitas@dream.co.id, dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:}

<sub>1. Lampirkan satu paragraf dari konten blog/website yang ingin dipublish
2. Sertakan link blog atau sosmed
3. Foto dengan ukuran high-res
4. Isi di luar tanggung jawab redaksi</sub>

_{Ayo berbagi traffic di sini!}

_{Kirimkan kisah nyata inspiratif disekitamu atau yang kamu temui, ke komunitas@dream.co.id, dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:}

<sub>1. Lampirkan satu paragraf dari konten blog/website yang ingin dipublish
2. Sertakan link blog atau sosmed
3. Foto dengan ukuran high-res
4. Isi di luar tanggung jawab redaksi</sub>

_{Ayo berbagi traffic di sini!}