Nikmati Roasted Milk Tea ala Cafe, Cukup Pakai dengan Teh Rumahan

Reporter : Cynthia Amanda Male
Senin, 31 Juli 2023 06:12
Nikmati Roasted Milk Tea ala Cafe, Cukup Pakai dengan Teh Rumahan
Begini cara membuat roasted milk tea menggunakan varian teh favorit.

Dream - Mungkin Sahabat Dream sering membeli teh yang diracik menjadi beragam varian dan dijual di pusat perbelanjaan. Rasa tehnya berbeda dibandingkan yang biasa dibuat di rumah. Teh juga sering dicampur dengan susu untuk memberi tekstur dan rasa lebih lembut.

Sayangnya teh yang dijual di pasaran tidak selalu berharga terjangkau. Hal ini membuat kita tidak bisa mengonsumsinya terlalu sering.

Jika ingin lebih hemat, Sahabat Dream bisa membuat roasted milk tea di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan di supermarket. Berikut resep 1 liter roasted milk tea dari Lifestyle Content Creator dengan akun TikTok @d1991p___.

 

1 dari 4 halaman

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus teh
  • 6 sdm gula pasir
  • 800 ml susu cair
  • 200 ml susu evaporasi
  • Cincau hitam atau cincau hijau

Cara membuat roasted milk tea

1. Tuangkan teh ke wajan

2. Tambahkan gula pasir sesuai selera

3. Masak menggunakan api kecil dan aduk terus campurannya hingga gula meleleh

4. Tuangkan 400 ml susu cair sedikit demi sedikit sambil mengaduk campurannya

5. Aduk hingga menghangat dan tuangkan roasted milk tea ke dalam wadah. Jangan lupa saring ampasnya

6. Tambahkan 400 ml susu cair dan susu evaporasi

7. Simpan di kulkas atau minum roasted milk tea dengan cincau hitam maupun cincau hijau

2 dari 4 halaman
3 dari 4 halaman

Es Teh Nikmat dan Segar Maksimal, Ada 2 Rahasianya

Dream- Minum teh sudah menjadi tradisi yang kerap dilakukan banyak orang entah itu di pagi ataupun malam hari. Sselain enak, teh dikenal sebagai minuman yang mudah dibuat.

Teh yang disajikan dengan cara dingin atau kita sebut es teh menjadi minuman favorit banyak orang. Hanya dengan menuangkan air dingin ke dalam gelas berisi es batu dan menambahkan sedikit gula, es teh manis sudah bisa dinikmati.

Minuman ini cocok banget disajikan saat cuaca panas karena bisa menyegarkan dan menghilangkan dahaga. Nah, setiap orang memiliki cara tersendiri untuk menikmati segelas es teh dengan rasa yang diinginkan. Agar teh buatanmu menjadi lebih enak dan segar, Sahabat Dream harus banget ikuti cara ini.

Jenis Teh yang Digunakan

Es teh

Cara yang bisa dilakukan agar teh memiliki rasa autentik yang enak dan beraroma wangi yaitu memilih jenis teh terbaik yang berasal dari teh hitam. Jenis teh hitam seperti Assam, Ceylon, Nilgiri, dan Darjeeling bisa dipertimbangkan sebab jenis teh ini memiliki rasa serta aroma khas. 

Tak perlu khawatir, jika Sahabat Dream tidak suka dengan teh hitam. Ada jenis teh hijau varian oolong yang bisa dipertimbangkan juga, lho. Es teh yang terbuat dari teh oolong akan memiliki rasa yang manis alami dengan rasa yang lembut.

 

4 dari 4 halaman

Kualitas Teh

Jualan Es Teh di TikTok, Pengusaha Ini Untung Miliaran Rupiah

Langkah selanjutnya yaitu mempertimbangkan kualitas teh yang akan digunakan. Pastikan Sahabat Dream membeli teh kantong yang memiliki kualitas tinggi, ya. Kalau kamu mempraktikkan beberapa cara tersebut, dijamin deh teh buatanmu menjadi memiliki rasa enak dan segar yang maksimal.

 

Laporan Hany Puspita Sari/ The Spruce Eats

 

 

Beri Komentar