15 Manfaat Sereh untuk Kesehatan, Bumbu Dapur dengan Segudang Khasiat

Reporter : Arini Saadah
Rabu, 11 November 2020 09:12
15 Manfaat Sereh untuk Kesehatan, Bumbu Dapur dengan Segudang Khasiat
Meskipun sereh memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, pastikan kamu tidak memiliki alergi.

Dream – Sereh merupakan rempah-rempah dapur untuk menambah cita rasa masakan nusantara. Selain sebagai bumbu dapur, sereh juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Manfaat sereh untuk kesehatan ini di antaranya adalah membantu menurunkan kolesterol, sakit perut, redakan demam, hingga mengontrol diabetes tipe 2.

Manfaat sereh untuk kesehatan sudah lolos uji klinis ilmiah. Secara umum bumbu dapur ini meang menyehatkan untuk tubuh dan bisa dinikmati sebagai campuran makanan dan minuman seperti teh dan jahe.

Sereh memiliki kandungan yang menyehatkan. Satu sendok makan sereh, terdapat 5 kalori. Sereh juga mengdanung mineral seperti kalsium, kalium, mangan, magnesium, dan zat besi. Selain itu juga memiliki kandungan vitamin A, vitamin C, folat, dan niacin.

Meskipun sereh memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, pastikan kamu tidak memiliki alergi maupun kondisi lain yang bisa membuat rempah ini malah menimbulkan gangguan kesehatan. 

Dikutip dari laman SehatQ, berikut ini Dream akan mengulas 15 manfaat sereh untuk kesehatan.

1 dari 8 halaman

Manfaat Sereh untuk Kesehatan

1. Turunkan Kolesterol

Manfaat sereh untuk kesehatan yang pertama adalah untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Minyak atsiri dari sereh bermnafaat membantu menurunkan kolesterol.

Manfaat ini didapatkan dari kandungan antihiperlipidemia dan antihiperkolesterolemia yang ada di dalam sereh. Selain itu bumbu dapur ini juga dianggap bisa menyeimbangkan jumlah trigliserida dan menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah.

2. Cegah Penyakit Jantung

Ilustrasi

Manfaat sereh untuk kesehatan selanjutnya adalah mencegah penyakit jantung. Kandungan antioksidan di dalam sereh membuat bumbu dapur yang satu ini dipercaya bisa menghalau penyakit jantung.

Sebab antioksidan tersebut mampu mencegah terjadinya kelaian sel di dalam pembuluh darah pada jantung.

2 dari 8 halaman

3. Kurangi Risiko Kanker

Kandungan citral di dalam sereh dianggap memiliki kemampuan untuk melawan pertumbuhan sel kanker jenis tertentu.

Komponen yang ada di dalam sereh dinilai berpotensi membunuh sel kanker dengan dua cara yaitu: menyebabkan kematian sel secara langsung dan meningkatkan sistem imun sehingga tubuh bisa menang melawan sel kanker.

4. Turunkan Tekanan Darah

Manfaat sereh untuk kesehatan yang selanjutnya juga bisa didapatkan dengan mengubahnya menjadi teh. Kamu disarankan untuk tidak mengonsumsinya berlebihan  untuk menghindari penurunan tekanan darah secara drastis.

3 dari 8 halaman

Ilustrasi

5. Redakan Gejala PMS

Sifat antiperadangan yang terdapat di dalam sereh berperan meredakan gejala PMS seperti kram perut, kembung, dan badan yang terasa panas.

6. Redakan Sakit Perut

Manfaat sereh untuk kesehatan selanjutnya adalah meredakan sakit perut akibat masalah pencernaan seperti diare, konstipasi, mual, dan tukak lambung. Manfaat sereh yang satu ini didapatkan dari sifat antibakteri dan antiradang yang dimilikinya.

4 dari 8 halaman

7. Bantu Tidur Nyenyak

The daun sereh merupakan salah satu asupann yang dianggap bisa membantumu yang mengalami masalah kesusahan tidur. Minuman ini bisa membantu menenangkan otot dan saraf yang tegang, sehingga tubuh terasa lebih nyaman.

Minum teh sereh juga akan membuat tidur kamu menjadi lebih nyenyak sehingga tubuh bisa istirahat dengan cukup.

8. Kurangi Nyeri Tubuh

Ilustrasi

Minyak dari sereh dianggap mampu mengurangi berbagai nyeri di tubuh seperti nyeri otot, kram, hingga reumatik. Dengan demikian minyak sereh bisa menjadi pilihan alternatif pendamping obat Pereda nyeri untuk dikonsumsi.

5 dari 8 halaman

9. Kontrol Gula Darah

Manfaat sereh untuk kesehatan yang tak kalah penting adalah untuk mengontrol gula darah. Kandungan citral yang ada di dalam sereh akan menyeimbangkan kadar insulin di dalam tubuh.

Insulin merupakan hormone yang berperan besar dalam pengolahan gula dalam darah. Jika kadar insulin treganggu, maka gula bisa menumpuk dan memicu diabetes serta gejala lainnya.

10. Kulit Lebih Sehat

Manfaat sereh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan kulit kamu loh, Sahabat Dream. Bumbu dapur yang satu ini bisa digunakan untuk pembersih kulit yang berminyak dan mudah berjerawat sekaligus bisa mengencangkan kulit.

Manfaat menakjubkan ini didapat dari sifat astringent dan antiseptic yang dimilikii oleh sereh. Sebelum menggunakannya pastikan kamu tidak alergi sereh ya. Selain itu jangan menggunakannya secara berlebihan karena bisa memicu iritasi.

6 dari 8 halaman

Ilustrasi

11. Daya Tahan Tubuh

Manfaat sereh untuk kesehatan juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Ekstrak sereh dapat memicu peningkatan aktivitas sistem imun di tubuh, sehingga jika mengonsumsinya dalam dosis yang tepat kamu bisa merasakan manfaat sereh yang menakjubkan.

12. Cegah Obesitas

Sereh dipercaya bisa membantu mencegah obesitas dengan kandungan citral yang dimilikinya. Zat tertentu bisa mencegah penyimpanan lemak berlebih di perut, dan membuat tubuh lebih banyak menggunakan energi cadangan yang tersimpan dalam bentuk lemak.

7 dari 8 halaman

13. Sifat Anti Bakteri

Sereh dipercaya mampu menghambat aktivitas beberapa bakteri seperti Bacillus Subtilis, Eschericia Coli, Staphylococcus Aureus, dan Salmonella paratyphi.

Bakteri-bakteri tersebut merupakan penyebab berbagai munculnya penyakit mulai diare, keracunan makanan, hingga bisul pada kulit.

14. Sifat Anti Jamur

Manfaat sereh untuk kesehatan bisa didapatkan karena kandungan sifat anti jamur yang dimiliknya. Sereh bisa membunuh jamur penyebab penyakit seperti jamur ringworm, dan jamur yang tumbuh pada makanan yang terlalu lama disimpan.

15. Usir Serangga Penyebab Penyakit

Manfaat sereh untuk kesehatan yang terakhir adalah mengusir serangga penyebab berbagai penyakit. Meskipun manfaat sereh sangatlah banyak, namun ternyata tidak semuanya sudah teruji secara klinis pada manusia.

Secara umum sereh memang aman dikonsumsi, namun sebaiknya tetap konsultasikan dengan dokter untuk mengatasi masalah kesehatanmu.

8 dari 8 halaman

Efek Samping Konsumsi Sereh

Ilustrasi

Mengonsumsi sereh dalam jumlah yang berlebihan akan menimbulkan efek samping, di antaranya adalah:

  1. Sakit kepala.
  2. Sering mengantuk.
  3. Mulut kering.
  4. Sering buang air kecil.
  5. Peningkatan nafsu makan berlebihan.
  6. Iritasi kulit.
  7. Kerusakan hati dan lambung.
  8. Gangguan fungsi ginjal.
Beri Komentar