Ilustrasi (Foto: Pixabay)
Dream – Blueberry banyak diolah menjadi berbagai menu makanan dan minuman. Buah yang kaya akan nutrisi ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
Buah yang bernama latin Vaccinium sect. Cyanococcus ini merupakan sumber nutrisi karena mengandung vitamin A,C,E, dan K. Blueberry juga mengandung serat, antioksidan, dan mineral.
Banyak penelitian yang membuktikan bahwa kandungan dalam blueberry dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis seperti kanker dan tumor.
Berikut adalah 5 manfaat blueberry bagi tubuh.
Blueberry mengandung vitamin A dan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan. Kandungan tersebut membantu melindungi tubuh dari berbagai radikal bebas.
Kandungan antioksidan dalam blueberry juga membantu mencegah terjadinya penyakit kronis. Seperti kanker paru-paru, kanker pangkreas, kanker prostat hingga menghambat pertumbuhan tumor.
Ada dua jenis blueberry paling umum ditemui, blueberry highbush yang paling umum dibudidayakan di AS. Dan blueberry lowbush atau liar, biasanya lebih kecil dan kaya antioksidan.
Blueberry kaya akan nutrisi. 148gram blueberry mengandung 24 persen vitamin C, 36 persen vitamin K, dan 85 persen air. Namun, hanya mengandung sekitar 18 kalori.
Kandungan gula dalam blueberry cukup rendah. Sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 1. Selain itu, blueberry juga kaya akan serat. Yang bermanfaat untuk mengobati diabetes.
Bagi pasien diabetes tipe 1 dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan tinggi serat dan memiliki kadar glukosa yang rendah seperti blueberry. Mengkonsumsi blueberry dan dikombinasikan dengan buah-buahan lain juga dapat mengurangi tujuh persen risiko diabetes tipe 2.
Blueberry mengurangi kerusakan DNA. Dan dapat membantu melindungi dari penuaan dini. Kerusakan DNA oksidatif adalah bagian tak terhindarkan dari kehidupan sehari-hari. Kerusakan DNA inilah yang menjadi penyebab mengapa seseorang bertambah tua.
Karena blueberry kaya akan antioksidan, sehingga dapat menetralkan beberapa radikal bebas yang merusak DNA. Mengkonsumsi blueberry secara teratur, dapat mencegah radikal bebas hingga 20 persen.
Antioksidan dalam blueberry sangat penting untuk penurunan kadar LDL atau kolesterol jahat teroksidasi. Ini membuat blueberry sangat baik untuk jantung. Blueberry memiliki manfaat signifikan bagi orang yang menderita tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
2 gram blueberry dapat menurunkan oksidasi LDL sebesar 27 persen selama delapan minggu pada orang yang mengalami obesitas. Blueberry secara signifikan mengurangi oksidasi kolesterol LDL jahat.
(Sumber: healthline.com)
Advertisement
Halte TJ Senen Sentral yang Terbakar, Berubah Jadi Halte Jaga Jakarta
4 Komunitas Animasi di Indonesia, Berkarya Bareng Yuk!
Senayan Berbisik, Kursi Menteri Berayun: Menanti Keputusan Reshuffle yang Membentuk Arah Bangsa
Perusahaan di China Beri Bonus Pegawai yang Turun Berat Badan, Susut 0,5 Kg Dapat Rp1 Juta
Style Maskulin Lionel Messi Jinjing Tas Rp1 Miliar ke Kamp Latihan
Konser Sejarah di GBK: Dewa 19 All Stars Satukan Legenda Rock Dunia dalam Panggung Penuh Magis
Desain Samsung Galaxy S26 Bocor, Isu Mirip iPhone 17 Pro Bikin Heboh Pecinta Gadget
Official Genas, Komunitas Dance dari Maluku yang `Tularkan` Goyang Asyik Tabola Bale
Halte TJ Senen Sentral yang Terbakar, Berubah Jadi Halte Jaga Jakarta