Walau pakai mi siap pakai, rasanya tetap kaya.
Dream - Malam-malam hujan dan cuaca dingin, paling pas menyantap makanan gurih berkuah. Bagaimana kalau membuat ramen ala Jepang. Sahabat Dream bisa menggunakan mi siap pakai atau ramen kemasan dan menambahkan beberapa bahan agar rasanya makin kaya.
Memang rasanya tak bisa menandingi buatan kedai ramen Jepang, tapi cukup bisa memanjakan lidah dan perut. Ikuti saja resep simpelnya berikut dari Diadona.id.
Bahan:
- 100 gr mie ramen/ ramen kemasan
- 150 gr udang kupas
- Pokcoy (secukupnya, potong sesuai selera)
- Jagung yang sudah dipipil (secukupnya)
- 5 iris daging yang sudah direbus dengan kaldu ayam dan bumbu garam
- 1 buah telur (iris jadi dua bagian)
- Minyak goreng (secukupnya, untuk menumis bumbu)
- Air (secukupnya)
Bumbu:
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay (iris halus)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm kecap ikan
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 1 batang daun bawang (iris serong)
- 1 sdm tepung sagu yang dilarutkan dalam 1 sdm air
1 dari 2 halaman
Cara membuat :
- Rebus mi hingga matang menggunakan air kaldu ayam lalu tiriskan dan sisihkan sebentar
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan Pokcoy, jagung dan bumbu halus ke dalamnya
- Tambahkan air dan didihkan
- Jika sudah mendidih, masukkan mi dan masak hingga kembali mendidih
- Tambahkan tepung sagu yang sudah dilarutkan ke dalam mie rame dan masak hingga meletup-letup
- Sajikan di mangkok saji dan tambahkan irisan daging juga telur di atasnya
2 dari 2 halaman
Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.
Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
