Dream - Pedas kerap disebut cita rasa layaknya manis, pahit, asam, atau asin. Namun, sebenarnya kepedasan adalah sensasi terbakar pada reseptor rasa sakit di lidah, bukan rasa.
Oleh karena itu, jika zat makanan yang dianggap pedas terkena bagian tubuh lain tanpa indera perasa, dapat menimbulkan sensasi yang sama dengan yang dihasilkan di rongga mulut, seperti panas, nyeri, atau terbakar. Sensasi ini disebabkan oleh zat kimia aktif yang bertanggung jawab atas kepedasan, capsaicin.
Yuk simak video berikut untuk tahu rasa pedas untuk kesehatan.
Advertisement
Spesies Kucing Baru Ditemukan di Bolivia, Ukurannya Lebih Kecil dari Kucing Rumahan
Kurang Tidur Bikin Kepala Sakit? Ini yang Terjadi pada Tubuh dan Cara Mengatasinya
Sarapan Sebaiknya Protein atau Karbohidrat? Ahli Gizi Ungkap Pilihan yang Lebih Tepat
Mengapa Motif Batik Mega Mendung Mirip dengan Desain Awan China?
