Manfaat Sereh Merah untuk Tubuh dan Cara Mengolahnya, Beda dengan Sereh Biasa

Reporter : Arini Saadah
Selasa, 30 Agustus 2022 14:48

Ilustrasi Manfaat Sereh Merah Untuk Tubuh. (Foto: Bukalapak.com)

Berbeda dengan sereh biasa, sereh merah memiliki aroma yang lebih tajam.

Dream - Tentu banyak orang mengetahui sereh. Tanaman ini kerap dijadikan sebagai bumbu dapur dan bahan untuk ramuan tradisional.

Aroma dari sereh akan membuat cita rasa masakan semakin lezat. Tak hanya itu, manfaat sereh tentu juga bagus untuk tubuh apabila ditambahkan dalam masakan sehari-hari.

Ternyata sereh terbagi menjadi dua jenis, yaitu sereh biasa dan sereh merah. Meskipun sama-sama sereh, kedua sereh itu memiliki kandungan dan nutrisi yang berbeda. Tentu saja hal ini membuat manfaat sereh merah berbeda dengan sereh biasa.

Lantas apa manfaat sereh merah untuk tubuh? Yuk, simak informasi selengkapnya berikut ini yang berhasil Dream rangkum dari berbagai sumber.

1 dari 5 halaman

Perbedaan Sereh Merah dan Sereh Biasa

Manfaat sereh merah untuk tubuh didapatkan berkat kandungan nutrisi di dalamnya. Batang sereh merah berwarna kemerahan, berbeda dengan sereh biasa yang batangnya berwarna putih.

Sereh merah memiliki batang yang lebih kecil daripada sereh biasa. Sementara daun sereh merah memiliki ukuran yang lebih panjang daripada sereh biasa, yaitu sekitar 90-100 cm.

Meskipun aromanya hampir serupa, namun sereh merah beraroma lebih tajam. Aroma dan cita rasa sereh biasa dinilai mampu menambah kelezatan pada masakan tertentu. Namun tidak bagi sereh merah yang tidak cocok untuk masakan. Sehingga manfaat sereh merah kerap digunakan sebagai bahan dasar minyak esensial dan pengusir serangga.

Manfaat sereh merah tersebut didapatkan berkat kandungan citronella oil yang memiliki sifat antiseptik, antijamur dan antimikroba.

2 dari 5 halaman

Manfaat Sereh Merah untuk Tubuh

Manfaat sereh merah tentu tak kalah penting daripada sereh biasa. Tanaman ini juga bisa dijadikan sebagai obat herbal untuk mencegah penyakit tertentu. Berikut beberapa manfaat sereh merah untuk tubuh yang perlu diketahui:

1. Menurunkan Kadar Kolestrol

Manfaat sereh merah untuk tubuh yang perlu diperhatikan adalah kemampuannya menurunkan kadar kolestrol. Kolesterol memang diperlukan tubuh, namun jika jumlahnya berlebihan akan memicu berbagai penyakit berbahaya.

Kolesterol yang menumpuk di dalam tubuh berpotensi menyebabkan penyakit jantung. Inilah mengapa kita perlu menjaga pola makan sehari-hari demi menghindari masalah kesehatan tersebut.

Selain menjaga pola makan sehat, kamu bisa mengambil manfaat dari sereh merah untuk menurunkan kadar kolestrol jahat di tubuhmu. Rutin mengonsumsi ramuan herbal dari batang sereh merah dipercaya efektif mengurangi kolestrol.

3 dari 5 halaman

2. Mengurangi Stres

Ilustrasi

Manfaat sereh merah untuk tubuh selanjutnya yaitu bisa mengurangi stres. Kesibukan dan tugas sehari-hari tak jarang membuat seseorang stres.

Stres yang menumpuk dan tidak diatasi akan menimbulkan gangguan yang lebih serius yaitu depresi. Inilah mengapa Sahabat Dream perlu mengontrol stres. Salah satu cara mengurangi stres adalah dengan mengonsumsi makanan dan minuman bergizi.

Selain itu, kamu bisa mengonsumsi ramuan herbal yang berbahan dasar sereh merah untuk mengurangi stres. Manfaat sereh merah untuk mengurangi stres ini berkat sifat antidepresan di dalamnya. Bahkan aroma dari ramuan sereh merah bisa membuat rileks.

4 dari 5 halaman

3. Detoks Tubuh

Tubuh bisa menjadi tempat berkumpulnya racun-racun dari makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari. Polusi udara juga bisa jadi pemicu munculnya beragam penyakit dalam tubuh.

Sebenarnya tubuh memiliki organ yang berfungsi menyaring racun dan mengeluarkannya dari tubuh. Namun demikian, dengan mengonsumsi makanan sehat kita telah ikut andil dalam menjaga tubuh agar bersh dari racun.

Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi ramuan herbal dari sereh merah. Kandungan dalam tanaman herbal ini mampu mendetoksifikasi tubuh dari zat-zat berbahaya. Alhasil tubuh akan terhindar dari penyakit berbahaya seperti ginjal, kandung kemih dan hati. Bahkan kandungan sereh merah mampu meningkatkan fungsi hati secara optimal dengan mengonsumsinya sebagai obat herbal.

5 dari 5 halaman

Cara Mengolah Serai Merah

Manfaat sereh merah untuk tubuh akan bisa kamu dapatkan jika tahu cara mengolahnya yang benar. Cara mengolah sereh merah perlu diketahui agar kita bisa menikmati manfaatnya. Berikut beberapa cara mengolah sereh merah yang dapat kamu tiru.

Sereh merah diolah sebagai minuman teh. Caranya cukup mudah, yaitu rebus beberapa batang sereh merah yang sudah dipotong kecil-kecil bersama dengan air. Jika sudah mendidih, biarkan selama lima menit kemudian saring airnya. Kamu bisa menikmati air rebusan batang sereh merah ini dengan tambahan es batu agar makin segar.

Cara lain mengolah sereh merah juga dapat kamu lakukan di rumah. Kamu hanya perlu mencampur sereh merah dengan air lemon, air biasa, sedikit gula dan garam. Rebus semua bahan hingga mendidih. Angkat dan biarkan sampai dingin. Kemudian saring airnya dan nikmati dengan tambahan es batu agar makin segar.

Kedua cara itu bisa kamu jadikan alternatif untuk menikmati sereh merah agar mendapat manfaatnya. Cocok juga menjadi teman untuk bersantai.

Demikian itulah manfaat sereh merah untuk tubuh dan cara mengolahnya. Selamat mencoba!