Santapan Sehat Saat Liburan

Libur panjang telah tiba agar berat badan tidak semakin bertambah sebaiknya mulailah menyantap hidangan dari bahan makanan yang menyenangkan.

Dream - Untuk sebagian orang, libur panjang menjelang tahun baru identik dengan camilan manis dan kue-kue yang tinggi kalori. Hal tersebut bisa jadi pemicu bertambahnya berat badan di musim liburan.

Menghindari hal itu, dikutip dari Health, mulailah menyiapkan bahan makanan sehat agar liburan tetap bisa menyenangkan tanpa khawatir jarum timbangan bergerak ke angka yang lebih besar.

1. Ubi atau Kentang

Kedua makanan ini banyak terkandung vitamin A, kalium, B6 dan serat makanan. Membuatnya makanan lezat dan sehat bisa menggunakan bahan ini dengan dipanggang atau direbus.

Selain itu bisa juga dibuat sebagai bahan utama membuat kue. Namun saat membuatnya perhatikan kandungan gula dan menteganya, jangan terlalu melebihi porsi.

2. Kalkun

Unggas ini memiliki kandungan asam float, vitamin B, seng dan kalium. Untuk penderita kolesterol dapat memilih kalkun sebagai hidangan di natal dan tahun baru. Selain mengandung kolesterol yang rendah, kalkun juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari kanker. Hidangkan kalkun tanpa kulit agar kalorinya tetap terjaga.

3. Buah Delima

Buah ini mengandung antioksidan yang tinggi. Delima dapat dimanfaatkan sebagai minuman menyegarkan atau ditambahkan di salad untuk mendapatkan nutrisi penting dan juga mineral. Memulai liburan dengan mengonsumsi jus delima meningkatkan suasana hati yang baik.

4. Labu

Buah yang biasa digunakan saat halowen ini kaya akan serat dan beta karoten. Labu memiliki kadar air yang cukup atau lembab sehingga tidak perlu dicampurkan bahan yang tidak sehat lainnya. Pie labu bisa dipilih sebagai hidangan lezat yang menyehatkan di musim libur natal dan tahun baru.

5. Roti Gandum

Kandungan serat di roti gandum lebih tinggi dibandingkan roti putih. Serat ini dapat membantu saluran pencernaan dan mengurangi risiko penyakit jantung. Jangan ragu untuk menikmatinya saat liburan, ayo mulai sadar kesehatan dari sekarang. (Ism)