Selain Menyegarkan, 9 Manfaat Kolang Kaling Bantu Jaga Kesehatan & Kecantikan

Reporter : Arini Saadah
Kamis, 13 Januari 2022 15:12
Selain Menyegarkan, 9 Manfaat Kolang Kaling Bantu Jaga Kesehatan & Kecantikan
Manfaat kolang kaling untuk kesehatan bisa didapatkan dengan melalui proses pembakaran untuk menghilangkan getahnya.

Dream - Kolang kaling sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Biji dari tanaman aren bernama kolang kaling ini biasa dijadikan campuran minuman es buah. Selain menyegarkan, manfaat kolang kaling berkhasiat bagi kesehatan.

Kolang kaling memiliki warna putih, bertekstur lembut dan kenyal serta berasa manis yang alami. Manfaat kolang kaling untuk kesehatan didapatkan karena kandungan kalium, zat besi, kalsium, gelatin, dan vitamin A, B, C.

Selain itu kolang kaling mengandung air yang cukup tinggi sekitar 93 persen. Semua kandungan itu menjadikan kolang kaling bagus untuk menjaga kesehatan sekaligus kecantikan. Siapa sangka biji dari pohon aren ini memiliki sifat anti-aging yang bisa menghambat penuaan dini.

Manfaat kolang kaling untuk kesehatan bisa didapatkan dengan melalui proses pembakaran. Pembakaran ini berfungsi menghilangkan getahnya.

Nah agar lebih jelasnya, kali ini Dream telah merangkum berbagai manfaat kolang kaling untuk kesehatan dan kecantikan.

1 dari 4 halaman

Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan

Ilustrasi

1. Melancarkan Pencernaan

Manfaat kolang kaling untuk kesehatan bisa melancarkan sistem pencernaan. Kandungan serat kasar di dalamnya mampu mendukung sistem pencernaan dan meningkatkan massa feses.

Hal ini lantaran serat kasar pada kolang kaling tidak larut dalam air, sehingga bermanfaat mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit.

Selain itu, manfaat kolang kaling juga mengandung galactomannan yang dipercaya dapat memengaruhi kadar serat pangan yang bisa menjaga kesehatan sistem pencernaan tubuh Anda. Bahkan serat pangan pada kolang kaling ini juga mampu mengurangi risiko penyakit hati, stroke, hipertensi, diabetes, dan obesitas.

2. Sebagai Sumber Vitamin C

Mafaat kolang kaling untuk kesehatan salah satunya didapat dari kandungan vitamin C yang tinggi di dalamnya. Semakin tinggi tingkat kematangan kolang kaling, maka semakin tinggi pula kandungan vitamin C-nya. Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang membantu meningkatkan sel tubuh dalam mempertahankan imunitas.

Selain itu, antioksidan juga bermanfaat untuk mengikat radikal bebas agar tidak melekat pada sel dan jaringan tubuh yang bisa menyebabkan kerusakan.

2 dari 4 halaman

3. Mendukung Program Diet

Manfaat kolang kaling untuk kesehatan juga bisa mendukung program diet yang sedang kamu jalani. Manfaat kolang kaling bisa membantu menurunkan berat badan berlebih. Per 100 gram kolang kaling mengandung 0,69 protein, 4 gram karbohidrat, 0,95 serat kasar, dan 1 gram kadar abu.

Mengonsumsi kolang kaling bisa mempercepat rasa kenyang, sehingga saat kamu lagi diet tidak mudah lapar dan jam makanmu menjadi lebih teratur. Tak hanya itu, kadar gelatin yang cukup tinggi di dalam kolang kaling sangat bagus untuk dikonsumsi sebagai menu diet sehat.

4. Cegah Penuaan Dini

Tak hanya bagus untuk kesehatan, manfaat kolang kaling juga bisa buat kecantikan. Sebab biji aren ini mengandung sifat antiaging yang bisa mencegah penuaan dini. Kandungan galactomannan dalam kolang kaling akan membantu proses penghambatan tirosinase lebih dari 50 persen.

Perlu diketahui, kandungan tirosinase dalam kolang kaling akan memberikan pigmen berwarna pada kulit. Sementara itu, sifat antiaging pada kolang kaling membantu melawan radikal bebas pemicu penuaan dini. Jika ingin sehat dan awet muda, mulailah mengonsumsi kolang kaling.

3 dari 4 halaman

5. Cegah Anemia

Ilustrasi

Kandungan zat besi yang tinggi pada kolang kaling bisa mencegah seseorang dari penyakit anemia. Zat besi merupakan komponen yang penting dalam produksi hemoglobin.

Fungsi hemoglobin adalah memasok oksigen ke seluruh tubuh melalui darah. Dengan mengonsumsi kolang kaling, secara sengaja kamu mampu mencukupi kadar zat besi yang dibutuhkan, sehingga dapat terhindar dari risiko anemia.

6. Mencegah Osteoporosis

Kepadatan tulang yang menurun membuat tulang menjadi keropos dan mudah retak. Kondisi ini disebut dengan osteoporosis.

Mengonsumsi kolang kaling terbukti bisa mencegah seseorang dari penyakit osteoporosis. Kandungan 91 kalsium dan 243 fosfor per 100 gram kolang kaling di dalamnya sangat bagus untuk menjaga kesehatan tulang agar lebih kuat.

4 dari 4 halaman

7. Mengatasi Dehidrasi

Manfaat kolang kaling untuk kesehatan yang selanjutnya adalah bisa mengatasi dehidrasi. Kandungan air yang tinggi bisa mencukup kebutuhan cairan tubuh saat dehidrasi. Kolang kaling juga mengandung vitamin dan mineral yang bagus bagi kesehatan. Namun demikian tetap mengonsumsi kolang kaling dengan jumlah yang cukup, agar tidak menimbulkan masalah kesehatan lainnya.

8. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Nutrisi, mineral, dan vitamin sangat dibutuhkan bagi tubuh untuk menangkal radikal bebas dan meningkatkan imunitas.

Kandungan di dalam kolang kaling seperti zat besi, zink, kalium, dan kalsium bisa memenuhi kebutuhan tersebut. Semua kandungan itu bermanfaat membantu proses metabolisme dalam sel-sel tubuh.

9. Meredakan Nyeri Sendi

Manfaat kolang kaling untuk kesehatan yang terakhir adalah bisa meredakan nyeri sendi. Kolang kaling memiliki sifat antianalgesik yang bisa menjadi pilihan obat untuk meredakan penyakit radang sendi. Selain itu, kandungan galaktomannan di dalamnya juga bermanfaat mengurasi rasa sakit pada radang sendi. Caranya mudah sekali, yaitu dengan merebus 100 gram kolang kaling tanpa campuran warna dan gula. Dan buktikan sendiri khasiatnya.

Beri Komentar
Jangan Lewatkan
More