Banyak yang Beli Makanan di Luar Hotel, Menu Sarapan Jemaah Haji Indonesia Diganti

Subhan menjelaskan, paket sarapan semacam ini pernah diterapkan pada 2019. Saat itu, jemaah mendapat 40 kali, berupa 20 kali makan siang dan makan malam, sementara untuk sarapan, mereka mendapat roti.

" Dalam praktiknya, tidak sedikit jemaah yang membeli sarapan nasi pada sejumlah pedagang indonesia di sekitar hotel," ujarnya.

Karena itu, atas arahan Menag Yaqut Cholil Qoumas, tahun ini PPIH melakukan sejumlah evaluasi dan kajian melihat menu sarapan yang cocok untuk jemaah.

" Jadi, sarapan pagi berupa roti atau snack sudah dievaluasi. Hal itu, tidak sesuai dengan kebiasaan jemaah haji Indonesia yang umumnya sarapan dengan nasi," sebut Subhan.

" Khusus pada 5 dan 6 Zulhijjah, jemaah akan diberi menu sarapan berupa roti dan pop mie. Adapun makan siang dan malamnya tetap nasi," sambungnya.

Subhan menambahkan, penetapan menu makanan, termasuk sarapan jemaah haji, sedari awal melibatkan tim pengawas katering yang merupakan ahli gizi sekaligus dosen Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bandung bersama dengan ahli gizi dari Kementerian Kesehatan.

Menurut penjelasan tim, menu sarapan yang disajikan setidaknya telah memenuhi karbohidrat dan protein untuk jemaah agar bertenaga.

“ Dan yang tidak kalah penting, sesuai kebiasaan jemaah Indonesia yang umumnya sarapan dengan nasi, bukan roti," tandasnya.

Menu Sarapan Nasi Jemaah Haji

Ada tujuh menu sarapan yang disajikan, yaitu:

1. Nasi Kuning, Telur Dadar Daun Bawang Cabe Merah, Air Mineral
2. Nasi Uduk, Orek Tempe Cabe Hijau, Air Mineral
3. Nasi Goreng, Teri Kacang Balado, Air Mineral
4. Nasi Kuning, Orak Arik Telur Cabe Merah, Air Mineral
5. Nasi Uduk, Ayam Goreng Tepung, Air Mineral
6. Nasi Goreng, Orek Tempe Cabe Hijau, Air Mineral
7. Nasi Kuning, Teri Kacang Balado, Air Mineral

sumber: Kemenag.go.id.