Shutterstock
Dream - Sebagai sumber energi universal, salah satu fungsi penting glukosa adalah menjaga kadar gula darah dan menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh sepanjang hari. Ketika menyebut glukosa kita akan selalu mengaitkannya dengan makanan yang mengandung karbohidrat.
Setiap makanan yang kita makan menentukan bagaimana tubuh memproduksi dan menggunakan glukosa setiap hari. Glukosa masuk ke dalam tubuh dalam tiga bentuk yakni galaktosa dan fruktosa (monosakarida), laktosa dan sukrosa (disakarida), dan pati (polisakarida).
Glukosa dalam darah juga dapat diperoleh dari pemecahan lemak dan protein melalui proses glukoneogenesis. Simak beberapa manfaat glukosa dan mengapa penting bagi tubuh.

Glukosa adalah sumber energi utama bagi otak manusia, kata sebuah penelitian. Otak manusia yang sehat menuntut energi yang tinggi, sehingga membutuhkan pengiriman glukosa terus menerus dari darah.
Metabolisme glukosa memicu fungsi fisiologis otak dengan memproduksi ATP (sumber energi pada tingkat sel) yang berfungsi sebagai dasar untuk pemeliharaan sel saraf dan non-saraf serta produksi neurotransmiter.

Otot rangka menyumbang 30-40 persen dari total berat badan dan menyimpan glukosa dalam bentuk glikogen. Menurut sebuah penelitian, sebagian besar glikogen dalam tubuh disimpan dalam otot rangka (sekitar 500 g), yang dengan cepat dipecah untuk memasok energi selama aktivitas fisik.
Penipisan glukosa di otot rangka selama latihan berkepanjangan dapat menyebabkan kelelahan atau kelemahan mendadak.
Glukosa adalah gula sederhana yang mudah diserap oleh darah, sedangkan karbohidrat lain harus dipecah terlebih dahulu menjadi glukosa sebelum diserap.
Inilah alasan mengapa konsumsi makanan seperti madu, jus buah, jagung manis, yang secara alami kaya akan glukosa, dapat membantu memberikan energi instan.
(Source: Boldsky)