Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan, Sajian Segar Temani Buka Puasa Saat Ramadhan

Manfaat Kolang Kaling Temani Buka Puasa Saat Ramadhan

1. Sumber Vitamin C

Mafaat kolang kaling sebagai menu buka puasa yang pertama adalah sebagai sumber citamin C. Semakin tinggi tingkat kematangan kolang kaling, maka semakin tinggi pula kandungan vitamin C-nya. Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang membantu meningkatkan sel tubuh dalam mempertahankan imunitas.

Selain itu, antioksidan juga bermanfaat untuk mengikat radikal bebas agar tidak melekat pada sel dan jaringan tubuh yang bisa menyebabkan kerusakan.

2. Cegah Anemia

Ketika menjalankan ibadah puasa, tak jarang seseorang mengalami anemia. Terlebih orang yang sudah memiliki anemia sejak awal. Anemia merupakan kondisi kekurangan darah merah pada tubuh sehingga menyebabkan pusing yang berlebihan.

Untuk mengatasinya kamu bisa mencoba berbuka puasa dengan mengonsumsi kolang kaling. Sebab manfaat kolang kaling sebagai menu berbuka ini bisa mencegah anemia lantaran kandungan zat besi yang tinggi di dalamnya. Zat besi merupakan komponen yang penting dalam produksi hemoglobin.

Fungsi hemoglobin adalah memasok oksigen ke seluruh tubuh melalui darah. Dengan mengonsumsi kolang kaling, secara sengaja kamu mampu mencukupi kadar zat besi yang dibutuhkan, sehingga dapat terhindar dari risiko anemia.

3. Melancarkan Sistem Pencernaan

Manfaat kolang kaling untuk teman buka puasa yang selanjutnya adalah membantu melancarkan sistem pencernaan. Kandungan serat kasar di dalamnya mampu mendukung sistem pencernaan dan meningkatkan massa feses.

Hal ini lantaran serat kasar pada kolang kaling tidak larut dalam air, sehingga bermanfaat mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit.

Selain itu, manfaat kolang kaling juga mengandung galactomannan yang dipercaya dapat memengaruhi kadar serat pangan yang bisa menjaga kesehatan sistem pencernaan tubuh Anda. Bahkan serat pangan pada kolang kaling ini juga mampu mengurangi risiko penyakit hati, stroke, hipertensi, diabetes, dan obesitas.

4. Mengatasi Dehidrasi Usai Berpuasa

Masalah yang kerap dialami saat puasa ramadhan adalah dehidrasi. Agar tubuh tidak mengalami dehidrasi, Sahabat Dream perlu minum air secukupnya saat malam hari. Selain itu mengonsumsi makanan yang mengandung air juga akan mengurangi dehidrasi saat puasa. Salah satu makanan tersebut adalah kolang kaling.

Manfaat kolang kaling yang selanjutnya adalah bisa mengatasi dehidrasi saat berpuasa. Kandungan air yang tinggi bisa mencukup kebutuhan cairan tubuh saat dehidrasi. Kolang kaling juga mengandung vitamin dan mineral yang bagus bagi kesehatan. Namun demikian tetap mengonsumsi kolang kaling dengan jumlah yang cukup, agar tidak menimbulkan masalah kesehatan lainnya.

5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Saat berpuasa, sebagian orang biasanya akan mengalami penurunan daya tahan tubuh karena proses adaptasi dengan puasa. Untuk menjaga daya tahan tubuh tetap prima meskipun sedang berpuasa adalah dengan mengonsumsi makanan sehat, salah satunya kolang kaling. Kolang kaling mengandung nutrisi, mineral, dan vitamin yang sangat dibutuhkan bagi tubuh untuk menangkal radikal bebas dan meningkatkan imunitas.

Kandungan di dalam kolang kaling seperti zat besi, zink, kalium, dan kalsium bisa memenuhi kebutuhan tersebut. Semua kandungan itu bermanfaat membantu proses metabolisme dalam sel-sel tubuh.

6. Bagus untuk Diet

Selain sebagai kewajiban umat Muslim, puasa ramadhan juga kerap dijadikan sebagai cara yang ampuh untuk diet sehat. Agar program dietmu selama puasa berjalan maksimal, kamu harus tetap memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh salah satunya dengan mengonsumsi kolang kaling.

Manfaat kolang kaling bisa membantu menurunkan berat badan berlebih. Per 100 gram kolang kaling mengandung 0,69 protein, 4 gram karbohidrat, 0,95 serat kasar, dan 1 gram kadar abu.

Mengonsumsi kolang kaling bisa mempercepat rasa kenyang, sehingga saat kamu lagi diet tidak mudah lapar dan jam makanmu menjadi lebih teratur. Tak hanya itu, kadar gelatin yang cukup tinggi di dalam kolang kaling sangat bagus untuk dikonsumsi sebagai menu diet sehat saat berbuka puasa.

7. Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi kolang kaling ketika berbuka puasa memang pilihan yang tepat. Pendamping menu berbuka puasa yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang menyegarkan sekaligus menyehatkan badan.

Manfaat kolang kaling untuk kesehatan bisa membantu menyehatkan jantung. Kandungan serat yang tinggi di dalamya dapat membersihkan pembuluh darah dari kolesterol.

Diketahui bahwa kolesterol merupakan pemicu utama penyakit arterioclerosis karena sistem karena tersumbat. Akibatnya bisa menjadi penyebab penyakit jantung. Jika rutin mengonsumsi kolang kaling saat buka puaa, maka aliran darah akan lancar dan mencegah penyakit jantung.