Perpaduan rasa gurih, asin, manis dan segar.
Dream - Memasak sendiri jadi salah satu cara untuk menghemat keuangan. Bagi Sahabat Dream yang kos dan punya dapur mini, sesekali coba masak makanan sendiri.
Pilih menu yang praktis dengan bahan yang harganya terjangkau. Pilih yang sesuai selera, bahannya mudah dibeli dan dimasak.
Salah satu menu yang sangat praktis adalah nasi sosis sambal matah. Pemilik akun Instagram @masakmakanmain membagikan resepnya. Bisa kamu coba sendiri.
Bahan-bahan:
- Sosis
- Mentega/margarin
- Nasi putih
Bahan Sambal Matah:
- 12 siung bawang merah, iris tipis
- 6 cabe rawit merah, iris tipis
- 1 batang sereh, iris tipis
- 3 lembar daun jeruk (buang batangnya), iris tipis
- Terasi secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Bubuk penyedap secukupnya
- 3-4 sdm minyak (sangat panas)
- Perasan 1 buah jeruk limau
1 dari 6 halaman
Cara Membuat:
- Untuk membuat sambal matah, campur semua bahan ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak, siram ke wadah berisi irisan sambal. Sisihkan
- Panaskan teflon, masak sosis menggunakan mentega/margarin sampai berwarna kecokelatan dan garing. Angkat
- Siapkan mangkuk, tata nasi dan sosis ke dalam mangkuk, dan taruh sambal matah di atasnya. Santap selagi hangat
Laporan: Meisya Harsa Dwipuspita
3 dari 6 halaman
Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.
Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
4 dari 6 halaman
Tahu Terong Teriyaki Murah ala Anak Kos
Dream - Sebagai anak kos, pasti memilih makanan yang murah dan lezat. Jika ingin memasak di rumah, banyak resep yang bisa kamu ikuti dengan bahan-bahan yang mudah ditemui.
Salah satunya adalah tumisan tahu dan terong teriyaki. Kita bisa mengikuti resep yang dibagikan akun Instagram @hi_armaida.
Intip saja resep ini dan ikuti petunjuknya:
Bahan-bahan:
- Tahu putih, potong dadu
- Terong ungu, belah menjadi empat
- Bawang Bombay, iris tipis
Bahan Saos:
- Saus tomat
- Saus sambal
- Saus tiram
- Kecap manis
- Kecap ikan
- Kecap inggris
- Minyak wijen
5 dari 6 halaman
Cara Membuat:
- Siapkan wajan dengan minyak, panaskan
- Masukkan tahu putih yang sudah dipotong di penggorengan, goreng sampai kecoklatan
- Masukan terong yang sudah dipotong ke dalam wajan, goreng sampai layu
- Masukkan semua bahan saus, tumis
- Masukkan bawang bombay, lalu sedikit air. Masak hingga mengental
- Untuk garnish, kamu bisa taburkan irisan daun bawang dan biji wijen
- Makanan siap disajikan
Laporan: Meisya Harsa Dwipuspita
