Ternyata bagian kuning pada kulit semangka menunjukkan...
Dream - Buah semangka adalah salah satu buah tropis yang mengandung banyak air, sehingga sangat cocok dinikmati saat cuaca panas. Selain enak, semangka memiliki manfaat kesehatan.
Namun memilih buah semangka yang bagus tidak mudah. Ada beberapa trik untuk mendapatkan buah semangka yang matang, dalamnya merah segar, dan rasanya manis.
Berikut adalah 5 teknik untuk mendapatkan buah semangka yang bagus.
1. Ketika memilih semangka, perhatikan bagaimana tampilannya. Semangka yang bagus adalah buah yang bentuknya bulat simetris dan kulitnya keras. Selain itu buahnya tidak retak, penyok atau tidak ada bagian kulitnya yang lunak.
Bahkan jika ada sedikit kerusakan di bagian luar, jangan membelinya. Karena bagaimana pun alaminya kerusakan tersebut, semangka itu rusak bagian dalamnya. Ini biasanya muncul selama masa pertumbuhan sebagai akibat dari kurangnya air atau terkena paparan matahari secara berlebihan.
1 dari 2 halaman
Bagian Kuning Menunjukan....
© Dream
2. Buah semangka matang terdiri 92% air dan 6% gula, yang berarti bahwa semangka harus mengapung di permukaan jika direndam dalam ember berisi air. Anda mungkin tidak akan menemukan ember berisi air ketika pergi ke pasar. Untuk itu lakukan perbandingan bobot dua semangka dengan ukuran besar yang sama. Salah satu yang lebih berat, itu lebih manis.
3. Bagian kuning pada kulit menunjukkan di mana bagian semangka itu diletakkan di tanah saat proses pematangan di bawah sinar matahari. Jika bagian ini warnanya lebih gelap dari kuning, itu berarti semangka telah matang dengan benar. Jika itu pucat atau bahkan tidak ada, itu berarti bahwa semangka terlalu awal dipanen.
2 dari 2 halaman
Begini Teknik Ketukan
© Dream
4. Semangka matang sempurna adalah hijau gelap dan matte. Semangka terang biasanya kurang matang.
5. Terakhir, Anda dapat menggunakan metode 'ketukan' untuk memeriksa apakah semangka sudah matang atau tidak. Anda harus fokus pada suara yang dihasilkan. Semangka mentah menghasilkan nada lebih dalam daripada yang matang.
(Sumber: supertastyrecipes.com)
