Buat Mi Nyemek Shirataki Rendah Kalori, Bikin Diet tetap Nikmat

Reporter : Mutia Nugraheni
Sabtu, 1 Oktober 2022 06:20

Mi Nyemek Shirataki/ Foto: Instagram @tita.novita

Segera bikin sendiri di rumah, Sahabat Dream.

Dream - Menu olahan mi sangat beragam. Salah satu yang banyak disukai adalah mi nyemek, yaitu mi dengan bumbu rempah dan sedikit kuah. Biasanya terbuat dari mi telor yang dicampur dengan sayuran berupa sawi dan kol, dilengkapi dengan irisan bakso, ayam dan telur.

Kandungan kalori dalam menu ini memang sangat tinggi. Bila Sahabat Dream sedang diet dan ingin menurunkan berat badan, bisa membuat mi nyemek yang rendah kalori. Gunakan saja mi shirataki.

Untuk resepnya, bisa mengikuti pemilik akun Instagram @tita.novita. Berikut panduannya.

Bahan-bahan:
- 50 gram mie shirataki
- Kol putih secukupnya
- 10 gram pangsit goreng
- 100 gram dada ayam
- 20 gram bawang daun
- 1 sdt kaldu jamur
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt saus tiram (optional)
- Cabai bubuk sesuai selera
- Air untuk merebus

1 dari 5 halaman

Cara membuat:

Mi shirataki

- Rebus mie shirataki dan kol putih, tiriskan dan sisihkan
- Rebus dada ayam, sisihkan dan iris-iris setelah matang. Simpan air rebusannya
- Masukkan mie shirataki dan kol putih ke dalam air bekas rebusan ayam. Tambahkan kaldu jamur, merica, dan saus tiram
- Siapkan mangkuk, tuang rebusan mie dan kol ke dalam mangkuk.
- Taburkan irisan ayam sesuai selera dan beri taburan pangsit goreng
- Tambahkan cabe bubuk jika suka

Laporan: Meisya Harsa Dwipuspita

2 dari 5 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

3 dari 5 halaman

Camilan Nikmat Minim Kalori, Bikin Kenyang dan Langsing

Dream - Tahu merupakan bahan makanan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Sumber protein nabati ini mudah ditemukan dan terbilang cukup murah. Biasanya, tahu diolah dengan digoreng.

Bagi kamu yang sedang ingin menurunkan berat badan, coba masak tahu dengan cara berbeda, yaitu dengan dikukus. Pasalnya, minyak goreng sangat tinggi kalori. Tahu kukus ini bisa jadi santapan nikmat dan minim kalori.

Camilan Nikmat Minim Kalori, Bikin Kenyang dan Langsing

Buat saja camilan tahu ini yang dibagikan oleh Instagram @tita.novita. Kalorinya tak sampai 200 dan bikin kenyang karena kaya protein. Berikut resepnya.

Bahan-bahan:
- 2 butir telur kecil
- 1 sdt kaldu jamur
- ¼ - ½ sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- 1 tangkai seledri, rajang halus
- 50 gram wortel, potong dadu kecil
- 50 gram tofu telur, atau tahu biasa

4 dari 5 halaman

Cara membuat:

Tahu kukus

- Siapkan wadah tahan panas, masukkan telur, kaldu jamur, dan merica ke dalam wadah, kemudian kocok lepas
- Tambahkan seledri dan wortel pada adonan, aduk pelan
- Masukkan tofu telur atau tahu, hancurkan menggunakan sendok, aduk pelan
- Masukkan bumbu, garam, merica dan kaldu jamur
- Kukus selama 15 menit. Angkat
- Santap tahu kukus selagi hangat, bisa untuk menu sarapan atau makan malam

5 dari 5 halaman