Cara Mudah Bikin Kentang Goreng Kembali Renyah

Kembalikan kerenyahan kentang goreng dari restoran siap saji.

Dream - Kunci kenikmatan kentang goreng adalah teksturnya yang renyah. Saat digigit terasa garing dan kentangnya campuran rasa manis dan gurih.

Sayangnya, kenikmatan itu hanya bisa didapatkan jika kita langsung memakannya segera setelah digoreng.

Terutama kentang goreng dari restoran siap saji. Saat dibawa pulang, kentang jadi tak renyah dan kehilangan kenikmatannya. Sebenarnya, ada cara untuk mengembalikan kerenyahan pada kentang goreng.

Sahabat Dream, penasaran? Caranya ternyata sangat mudah.

Siapkan:

- kentang goreng yang sudah dibeli
- 1 mangkuk air es
- minyak untuk menggoreng

Petunjuk:

- Panaskan minyak goreng dalam wajan
- Celupkan kentang goreng dalam air es sebentar
- Goreng sebentar saja
- Angkat dan tiriskan di atas kertas tissue makan
- Kentang pun kembali renyah dan panas

Laporan Ivana Okta/ Fimela.com