8 Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan, Bisa Bantu Menurunkan Bobot Lho

Reporter : Widya Resti Oktaviana
Kamis, 25 Maret 2021 08:35

Ilustrasi Hijaber Tengah Berolahraga (Foto: Shutterstock)

Buah salak yang memiliki kulit menyerupai sisik ular ini nyatanya menyimpan sederet manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Yuk, cari tahu apa saja manfaatnya.

Dream – Buah salak selama ini hanya diketahui sebagai buah yang memiliki dagingnya terasa manis, atau sepat ketika belum masak. Salah satu manfaat buah salah untuk tubuh adalah melancarkan pencernaan. Namun, apakah kamu tahu bahwa buah yang memiliki kulit seperti sisik dan berwarna coklat ini menyimpan banyak khasiat yang lain?

Salak tentu saja bukan buah yang asing di kalangan masyarakat Indonesia. Pohon salak sangat mudah untuk dikenali karena memiliki duri di sekeliling pohon dengan bagian buahnya berada di bagian bawah. Untuk bisa memaneh buah salak harus dilakukan hati-hati agar tidak tertusuk duri yang tajam.

Di beberapa daerah ada berbagai jenis salak yang tersedia. Misalnya saja di Yogyakarta yang paling terkenal adalah salak pondoh yang banyak ditanam di daerah Turi, Sleman. Lalu ada juga salak di Medan yang warna daging buahnya merah dan memiliki kombinasi rasa sepat dan asam yang tetap menyegarkan.

Selain dinikmati langsung, buah sepat juga banyak diolah menjadi dodol, keripik, dan manisan. Jadi, cocok sekali untuk kamu suguhkan di berbagai acara. Selain rasanya yang unik, buah salak atau Salacca zalacca memiliki berbagai kandungan gizi yang sangat baik untuk mendukung kesehatan tubuh.

Daripada makin penasaran, berikut adalah deretan manfaat buah salak yang harus kamu ketahui sebagaimana dilansir melalui Liputan6.com.

1 dari 4 halaman

Menyehatkan Mata

Ilustrasi Mata Yang Sehat

Buah salak diketahui memiliki kandungan beta karoten. Di mana senyawa ini sangatlah berperan untuk memproduksi vitamin A. Mengingat bahwa vitamin A sangatlah diperlukan untuk kesehatan indra penglihatan. Jadi, bagi kamu yang ingin memiliki penglihatan yang jernih dan sehat, maka bisa mengonsumsi buah salak sebagai alternatif selain wortel.

Meningkatkan Daya Ingat

Manfaat buah salak lainnya adalah untuk meningkatkan daya ingat. Hal ini karena adanya kandungan potasium, pektin, dan beta karoten di dalam buah salak. Senyawa pektin inilah yang mampu untuk melancarkan aliran darah menuju otak.

Secara otomatis, ini pun bisa memberikan dampak yang baik untuk kinerja otakmu. Sehingga, daya ingat pun bisa meningkat. Dengan mengonsumsinya secara rutin, kamu bisa mendapatkan manfaat ini secara maksimal.

2 dari 4 halaman

Melancarkan Pencernaan

Ilustrasi Menurunkan Berat Badan

Manfaat buat salak yang untuk kesehatan yang pertama adalah bisa membantu untuk melancarkan pencernaan. Hal ini karena salak memiliki beberapa kandungan seperti serat, tanin, flavonoid, kalsium, saponin, dan beta karoten.

Melalui kesemua kandungan itulah, buah salak bisa kamu andalkan untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti sembelit dan diare. Tidak hanya itu saja, salak juga sangat baik untuk lambung dengan adanya senyawa yang terkandung di dalamnya.

Mendukung Penurunan Berat Badan

Manfaat buah salak berikutnya adalah bisa mendukungmu untuk menurunkan berat badan. Ini cocok sekali untuk kamu yang sedang berusaha mendapatkan tubuh yang ideal. Cara yang paling mudah, murah, dan pastinya aman adalah dengan mengonsumsi buah salak.

Karena buah salak sendiri mengandung serat yang nantinya mampu untuk membuat pencernaanmu menjadi lebih lancar. Tidak hanya itu saja, buah salak juga memiliki kandungan berupa kalsium serta karbohidrat yang tinggi. Dengan begitu, saat menurunkan berat badan dengan mengonsumsi salak, hal ini juga bisa memberimu tenaga.

3 dari 4 halaman

Mencegah Penyakit Diabetes

Ilustrasi Mengontrol Gula Darah

Diabetes menjadi salah satu penyakit yang banyak ditakuti. Karena dari penyakit inilah bisa memicu penyakit berbahaya lainnya untuk datang. Oleh karena itu, mencegah akan lebih baik daripada mengobati. Kamu bisa memanfaatkan buah salak sebagai langkah pencegahan agar terhindar dari penyakit diabetes.

Diabetes sendiri biasanya disebabkan oleh gula darah yang kadarnya tinggi. Sedangkan di dalam buah salak terkandung senyawa yang bernama pterostilbene yang berguna untuk menurunkan kadar gula yang ada di tubuh. Sehingga, dengan mengonsumsi buah salak sangat ampuh untuk menghindarkanmu dari ancama penyakit diabetes.

Selain itu, kulit buahnya juga bisa kamu manfaatkan dengan cara dikeringkan untuk kemudian diseduh. Teh kulit salak mampu untuk mengontrol kadar gula di tubuh daripada daging buah salak.

Meningkatkan Imunitas Tubuh

Manfaat buah salak juga bisa meningkatkan imunitas tubuh. Imunitas yang baik akan menjaga tubuhmu agar terhindar dari berbagai serangan penyakit. Hal ini karena buah salak mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Selain itu, vitamin C juga memiliki fungsi sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas.

4 dari 4 halaman

Menyehatkan Ibu Hamil

Ilustrasi Ibu Hamil Sehat

Dari sekian jenis buah yang baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, salah satunya adalah buah salak. Di mana buah salak mengandung zat besi yang sangat dibutuhkan oleh ibu hamil dan bisa mencegah dari penyakit anemia.

Tidak hanya baik untuk sang ibu, buah salak juga memberikan pengaruh baik untuk janin. Hal ini karena adanya kalsium yang mampu untuk memproses pembentukan jaringan tulang di janin. Meski begitu, mengonsumsi buah salak pada ibu hamil tetap harus dibatasi untuk menjaga kesehatan ibu dan janinnya. Setidaknya kamu hanya perlu mengonsumsi sekitar 1 hingga 2 buah per harinya.

Menguatkan Tulang

Manfaat buah salak yang terakhir adalah menguatkan tulang. Seperti diketahui sebelumnya bahwa salak mengandung kalsium dan zat besi. Kandungan inilah yang sangat baik untuk menguatkan tulang, otot, dan sendi. Oleh karena itu, bagi kamu yang ingin meningkatkan kekuatan tulang dianjurkan untuk mengonsumsi buah salak secara rutin.

Jika sahabat Dream tertarik dengan kesemua manfaat buah salak tersebut, jangan sampai melewatkan untuk mengonsumsi buah yang satu ini secara teratur.