Susu Kambing Mampu Meningkatkan Imunitas

Reporter : Nur Ulfa
Minggu, 19 Desember 2021 16:29

Foto : Ilustrasi

Susu kambing memiliki kandungam protein A2

Dream - Susu kambing memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari mampu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan, bahkan dipercaya mampu menjaga kesehatan jantung.

Kandungan nutrisi di dalam susu kambing juga banyak, sama seperti susu sapi. Susu kambing secara alami mengandung protein A2 beta casein yang ternyata juga bagus diberikan kepada anak-anak karena susu kambing memiliki struktur lebih lembut dan mudah dicerna.

" Setelah dikaji lebih dalam melalui penelitian uji klinis, susu kambing formula terbukti dapat menunjang pertumbuhan berat badan anak secara normal dan kandungan seratnya baik untuk kesehatan pencernaan anak-anak," ujar Yohanes Peter Wijaya, Direktur OEP Indonesia, formula Karihome.

1 dari 1 halaman

Susu kambing yang mengandung protein A2 sudah diuji dan terbukti mampu meningkatkan daya tahan tubuh yang baik.

" Anak yang minum susu kambing formula mengalami pertumbuhan berat badan yang normal dan pencernaan yang lebih sehat," ucap Ahli Susu kambing dari Dairy Goat Co-operative (DGC) New Zealand, Dr. Liz Carpenter.

Selain itu, proses sekresi atau keluarnya susu kambing ternyata mirip dengan ASI, yakni melalui mekanisme sekresi apokrin di mana zat-zat bioaktif yang bermanfaat ikut terbawa keluar. Salah satu zat bioaktif tersebut adalah Nukleotida yang dapat mendukung pembentukan respons imun alami anak.

" Susu kambing juga mengandung zat bioaktif alami Nukleotida yang berperan dalam perkembangan sistem imun. Khususnya pembentukan antibodi pasca-vaksinasi," kata dia.