Bikin Puding Roti Colorful, Hantaran Manis untuk Kerabat

Bahan dan Cara Membuat:

Bahan:

• 1200 ml susu UHT
• 600 ml whipped cream dairy
• 600 ml santan instan
• 200 gr roti tawar kupas (kurleb 10 lbr)
• 250 gr gula pasir
• 300 gr white cooking chocolate
• 4 bungkus agar agar bening
• pewarna kue alami

Cara membuat:

1. Blender roti tawar dengan sebagian susu UHT hingga halus, masukkan ke dalam panci.
2. Lalu masukkan semua bahan lainnya juga ke dalam panci, aduk-aduk sebentar hingga rata.
3. Hidupkan kompor, masak dengan api sedang sampai matang, sambil terus diaduk dengan balon whisk.
4. Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan, aduk rata. (Adonan nya agak berat, bukan seperti adonan puding biasa).
5. Sedikit tips, pastikan semua bahan, alat, pewarna siap sedia semua karena adonannya cepat mengental.
6. Siapkan loyang puding yang sudah dibasahi dengan sedikit air, tuang setengah adonan masing-masing warna, lalu segera timpa sisa setengah adonan lagi, lakukan hingga semua warna adonan habis.
7. Masukkan dan dinginkan ke dalam kulkas.

(Sumber: Diadona)

Camilan Tinggal Hap, Resep Kue Apem Favorit Banyak Orang

Dream - Kuih apam adalah salah satu kue tradisional yang rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk. Tak heran kue menjadi favorit banyak orang.

Kuih apam biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan penutup yang nikmat setelah makan besar. Jika Sahabat Dream ingin mencoba membuat kuih apam sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sederhana kue manis dan kenyal satu ini.

Bahan:

• 1 butir telur (ukuran besar)
• 1 sdt SP
• 180 g gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 225 g terigu protein sedang
• 1/2 sdt Baking Powder
• 250 ml santan
• Pewarna makanan

Cara Membuat:

• Mixer gula, SP, vanili bubuk dan telur dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi. Sampai kental, putih dan berjejak.
• Kecilkan mixer. Tambahkan terigu dan baking powder dalam 3 tahap bergantian dengan santan. Matikan. Ratakan dengan spatula.
• Beri warna sesuai selera. Oles cetakan dengan minyak merata. Ambil adonan, kukus selama 10 menit. Angkat.

 (Sumber: Diadona)

4 Kreasi Pancake Pisang, Intip Resepnya

Dream - Pancake pisang menjadi salah satu hidangan yang lezat dan disukai banyak orang.

Rasanya yang manis dengan tekstur lembut membuat pancake menjadi pilihan untuk pengganti menu sarapan atau camilan di sore hari.

Bagi kalian yang ingin membuat pancake pisang, tak perlu bingung. Sebab, caranya cukup mudah.

Intip empat resep membuat pancake pisang, sebagaimana dikutip dari Diadona.

Resep Pancake Pisang Sederhana

Bahan-Bahan:

• 200 gram Tepung terigu
• 2 buah Pisang Ambon matang
• 1 sdm Gula pasir
• 1/4 sdt Garam
• 200 ml Susu cair
• 1 butir Telur ayam
• 1 sdt Baking powder
• Madu (untuk topping)

Cara Membuat:

1. Pertama-tama kocok telur, lalu tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, garam, susu, dan mentega leleh. Aduk rata dan sisihkan.
2. Campurkan terigu, gula, dan baking powder dalam wadah terpisah. Aduk hingga merata.
3. Tuang adonan pisang dan susu ke dalam adonan terigu. Aduk perlahan hingga semua bahan pancake pisang tercampur rata.
4. Panaskan teflon, tuangkan 1 sendok sayur adonan. Tunggu sampai bagian bawah pancake berwarna coklat. Setelah itu, balik adonan dan masak sampai matang.
5. Angkat, lalu tambahkan topping sesuai selera. Pancake pisang siap disajikan.