Jus Hijau Lebih Ampuh Tambah Energi Dibanding Kopi

Kebanyakan orang saat bersantai memilih untuk meminum secangkir kopi, namun di awal tahun ini tidak ada salahnya untuk mencoba menerapkan gaya hidup sehat dengan mengonsumsi jus hijau.

Dream - Kebanyakan orang memilih meminum secangkir kopi saat bersantai. Namun jika dikonsumsi terlalu sering, dampaknya justru buruk untuk kesehatan. Pendiri Urban Remedy, Neqa Pasquelq mengatakan kini sudah saatnya masyarakat beralih ke minuman sehat berenergi.

Dikutip dari Fitsugar, Kamis 21 Januari 2016, Neqa menyarankan untuk memulai dengan jus hijau yang rendah gula namun banyak mengandung nutrisi yang diperlukan tubuh.

" Jus hijau merupakan pilihan terbaik untuk memberikan dorongan energi yang diperlukan tubuh. Bahan-bahan alami dapat memenuhi asupan nutrisi dibandingkan harus menyeruput kopi terlalu sering," ujar Neqa.

Berikut ini sayuran hijau yang mampu membangkitkan energi pada tubuh :

1. Mentimun

Kandungan fitonutrient dan vitamin B di dalamnya dapat menyediakan antioksidan yang penting untuk tubuh, anti inflamasi, bermaanfaat anti kanker dan meningkatkan energi.

2. Bayam

Sayuran hijau ini pembangkit tenaga listrik gizi karena mengandung zat besi yang baik untuk meningkatkan energi.

3. Seledri

Sayuran yang kaya mengandung vitamin, mineral dan air ini dapat membantu mengeluarkan racun di tubuh.

4. Peterseli

Penghasil energi klorofil ini dapat membantu membangun sel darah merah, setara dengan tingkat energi yang lebih tinggi. Selain itu sayuran ini juga dapat membuat napas segar dan meningkatkan oksigenasi sel pendukung detoksifikasi.

Untuk membuat jus, Neqa pun berbagi salah satu resep andalannya yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari :

Bahan-bahan :

4 daun lacinato kale organik
1 mentimun organik
3 cangkir bayam organik
5 batang seledri organik
1/2 ikat peterseli organik

Cara Membuat:

Cuci semua bahan, keringkan, dan masukan ke dalam juicer. Jus peterseli dan kale di antara bahan-bahan yang lebih tinggi kandungan airnya seperti mentimun dan seledri. Minum satu gelas segera setelah selesai disajikan, jus yang tersisa harus disimpan dalam lemari es dalam wadah kedap udara dan dikonsumsi dalam waktu 3 hari.

Catatan Resep

Jika resep ini dirasa kurang manis sebaiknya tambahkan setengah apel organik dan seperempat jahe organik untuk jus dengan rasa manis dan pedas. Anda juga dapat menambahkan dua bit kecil bewarnahijau, bit ini akan memberikan tambahan rasa manis dan energi ekstra.