Ilustrasi (Foto: Shutterstock)
Dream - Kopi dipercaya dapat membantu meningkatkan mood, karena membuat pikiran jadi lebih fokus dan menjaga energi sepanjang hari.
Namun, kopi juga dikritik karena efek buruknya terhadap kesehatan.
Secara umum, kopi juga baik untuk orang yang ingin mencoba menurunkan berat badan. Tetapi di sini mengacu pada kopi hitam, bukan kopi yang dicampur dengan susu dan gula.
Campuran lemon pada kopi dipercaya dapat mempercepat proses diet. Tapi sebelumnya, mari kita bedah manfaat keduanya seperti dilansir Times of India:
Kopi megandung senyawa aktif biologis seperti kafein, teobromin, teofilin, dan asam klorogenik, yang dikenal dapat meningkatkan penurunan berat badan.
Selain itu, memecah sel-sel lemak yang digunakan tubuh dalam bentuk energi, lebih lanjut mempercepat proses penurunan berat badan.
Manfaat lemon
Air lemon dapat meningkatkan metabolisme, oleh karena itu dianjurkan untuk minum air lemon setiap hari di pagi hari.
Selain itu, air lemon juga bisa menghilangkan racun dan logam yang tidak diinginkan tubuh. Ini membantu dalam produksi cairan empedu di hati, yang selanjutnya membantu pencernaan dan detoksifikasi.
Bisa dibilang benar. Sebab campuran kopi dan lemon ternyata mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi yang mampu melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas yang berlebihan.
Cara membuat campuran
1. Masukkan setengah sendok teh kopi ke dalam cangkir berisi air panas
2. Kemudian masukkan setengah sendok teh lemon, aduk hingga rata
Ramuan ini harus diminum setidaknya 30 menit sebelum berolahraga. Sahabat Dream tertarik mencoba?
(Laporan: Cindy Azari)
Dream - Jenis kopi susu memang kini sangat beragam. Salah satu yang sangat mencuri perhatian Kopi Susu Regal. Minuman ini menurut data Gofood Indonesia jadi salah satu yang terlaris.
Hal tersebut kemudian dibenarkan oleh Syvia Surya selaku CoFounder KopiSoe Indonesia, dalam Talkshow Kisah Kopi Vol. 2, di Lippo Mall Kemang, Jakarta Selatan pada Jumat 21 Februari 2020.
" Kalau secara teknikal tren kopi bisa berubah cara ekstrasinya, selain itu kalau secara general, bisa dipadukan dengan ingredients atau produk-produk unik lainnya, seperti es kopi susu regal," ucap Syvia.
Ia melihat keberhasilan KopiSoe saat mengeluarkan menu Es Kopi Soe Roegal, yang mencampurkan biskuit regal di dalamnya. Banyak anak muda yang suka terhadap inovasi. Selain itu, pencampuran bahan lainnya seperti rum juga menambah keunikan minuman ini.
" Anak-anak muda suka melihat sesuatu yang unik dan dicampur-campur begitu, mungkin kalau orangtua kan aneh ya," kata Syvia.
Ia mengatakan tahun 2020 es kopi akan tetap menjadi menu hits di kalangan anak muda. Modifikasi rasa juga tak ada habisnya.
" Itu semua tergantung brand memodifikasi dan menyesuaikan dengan tren products saat ini, mungkin dicampur cinnamon, rum, biskuit regal, bahkan santan, dan bahan baku lainnya," ujar Syvia.
Laporan: Raissa Anjanique Nathania