Sarapan Roti Tiap Hari Picu Kanker Payudara?

Coba variasikan menu sarapan kamu.

Dream - Kita selalu diingatkan untuk memulai hari dengan sarapan sebagai modal beraktivitas. Waktu yang sempit, biasanya membuat kita mengonsumsi makanan praktis seperti roti yang bisa dibawa ke mana pun.

Sampai saat ini pun, roti jadi salah satu menu sarapan favorit yang sangat praktis dan mengenyangkan. Tapi ternyata, tidak dianjurkan untuk mengonsumsi roti setiap hari sebagai menu sarapan. Hal ini diingatkan oleh seorang pakar gizi Jepang, Hideo Makuuchi.

Menurut penelitian yang dilakukan Hideo, hanya makan roti saat sarapan bisa meningkatkan risiko kanker payudara secara signifikan. Itu karena, ia menemukan bahwa 80% dari pasien kanker payudara yang dirawatnya memiliki kebiasaan hanya makan roti untuk sarapan.

" Jenis roti yang banyak dikonsumsi saat ini mengandung banyak minyak dan gula yang membebani tubuh," kata Hideo seperti dikutip dari World of Buzz.

Menurutnya, kombinasi pati, minyak dan gula dalam roti sangat adiktif dan juga tinggi lemak. Kecanduan ini dapat menyebabkan " stress eating" , karena tubuh terbiasa dengan makanan berlemak tinggi dan otak terus-menerus mengirimkan sinyal untuk lebih banyak jenis makanan tidak sehat.

" Kondisi itu lama kelamaan bakal menjadi obesitas. Hal ini lah yang bisa meningkatkan faktor risiko kanker payudara secara signifikan," ungkap Hideo.

Ia pun menganjurkan untuk mengubah menu sarapan jadi lebih sehat. Menu telur, buah, dan nasi bisa jadi pilihan. (ism)